安徽农业大学茶文化特色库
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基于工作过程的茶艺课程设计与实践
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作者：
杨净云 来源：河南农业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 基于工作过程 茶艺课程 教学设计 课程设计
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描述：高职茶艺课程以中高级茶艺师岗位职业标准为依据,以工作任务为主线,以项目教学为主导,以"闻香识茶、以茶会友、客来敬茶"3个工作环节为项目设计课程内容。教学设计遵循"以学生为本"和"以就业为导向"的现代教育思想,课程教学体现突出三个"对接"、实现两个"一体"、体现"两成"教育、达到两个"地方特色"等特色,提高学生就业竞争力。
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运用合作学习模式实施高职《茶席设计与茶会组织》课程教学的探索
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作者：
陈学林 来源：教育教学论坛(上旬) 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶席设计 合作学习模式 茶会组织 教学设计
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描述：为有效地实现高职《茶席设计与茶会组织》课程的教学目标,笔者以合作学习理论为支撑,致力于高职《茶席设计与茶会组织》课程教学模式的探索与实践,以培养学习者在茶席设计与茶会组织方面的理智技能和动作技能为重点,建构起高职《茶席设计与茶会组织》课程的教学模式。
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运用合作学习模式实施高职《茶席设计与茶会组织》课程教学的探索
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作者：
陈学林 来源：教育教学论坛 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶席设计 合作学习模式 茶会组织 教学设计
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描述：为有效地实现高职课程的教学目标,笔者以合作学习理论为支撑,致力于高职课程教学模式的探索与实践,以培养学习者在荼席设计与茶会组织方面的理智技能和动作技能为重点,建构起高职课程的教学模式.
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《学泡茶》教学设计
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作者：
陈爱红 来源：小学教学参考·综合 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 教学目标 泡茶 教学设计 学生体验 学会
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描述：教学目标1．让学生认识泡茶的基本用具和材料；2．让学生掌握泡茶的基本方法，学会泡茶；3．让学生体验到泡茶品茶的乐趣，并学会泡茶待客。