安徽农业大学茶文化特色库
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茶文化旅游推进茶叶经济发展研究
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作者：
龚娜 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化旅游 茶叶产业 茶叶经济
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描述：茶文化博大精深,历史悠久,是众多传统文化领域的重要组成部分。随着大众生活水平的不断提高,我国的旅游产业开始由传统的观光旅游转变成以文化消费和体验为特征的一种休闲旅游。茶文化旅游将“茶文化”与“旅游”双剑合璧,从而使茶叶产业及旅游业的利益均得到最大化。茶文化与旅游业之间的作用是相互的,茶文化推动了旅游产业的发展,在旅游业中茶产业的附加值也得到了相应的提高,促进了茶叶消费,进一步推动了茶叶经济的发展。笔者基于茶文化旅游对与之相关的茶叶经济发展进行分析,主要介绍了茶文化旅游的背景、茶文化旅游的特征、茶文化旅游对
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“生态教学”模式在高职实训课《中国茶艺》中的应用
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作者：
龚娜 张洪静 来源：教育教学论坛 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 《中国茶艺》 实训 高职
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描述：《中国茶艺》是高职高专餐饮管理、酒店管理必修的专业课,是一门重要的综合性专业技术课程,是能起到强化前导的课程。同时,《中国茶艺》也是学生实习前的专业技术强化的课程,能实现学生能力与企业、岗位、工作零过渡,在实现高职高专的技术性人才的培养目标中起着明显的促进作用。