检索结果相关分组
- 四川崇州枇杷茶野生大茶树生化成分及制茶品质初探
- 作者： 王春梅 唐茜 杜晓 陈昌辉 许静逸 李品武 来源：茶叶科学 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 野生大茶树 崇州枇杷茶 生化成分
- 描述：通过调查四川崇州枇杷茶野生大茶树的资源现状,根据植物学特征,从中选取具代表性的茶树初分为6种不同类型(依次编号为A类、B类、C类、D类、E类、F类),测试了其主要生化成分含量,评审了所制红、绿茶样的制茶品质。结果表明,不同类型枇杷茶树游离氨基酸总量为(2.46±0.07)%～(5.69±0.10)%,茶多酚含量为(21.67±0.40)%～(37.16±0.99)%,咖啡碱含量为(4.01±0.18)%～(4.88±0.03)%,水浸出物含量为(33.31±2.49)%～(47.28±1.35)%,儿茶素
- 贵州茶史及发展刍议
- 作者： 童正君 品尊 来源：贵州师范大学学报(自然科学版) 年份：1988 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 野生大茶树 有机化合物 氨基酸 儿茶素 饮料 茶叶品质 贵州山区 咖啡碱 药理作用
- 描述：缺少的饮料。一、茶的化学成分及对人体的作用茶叶、咖啡、可可,被称为世界上的三大饮料,茶为其首。据分析,茶叶含有茶多酚、儿茶素、氨基酸、糖类、咖啡碱(表1、2)等有机化合物约450种以上,含无机物15种左右。经现代生物化学和医学的研究证明,茶叶既有营养价值又有药理作用。
- 我国茶史纵横谈
- 作者： 予天 来源：蚕桑茶叶通讯 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 栽培植物 野生大茶树 茶叶生产 植物区系发生 基因库 茶树资源 饮茶 茶史 云南西双版纳 野生类型
- 描述：(一)云南“茶树王”的丰彩云南西双版纳,不仅是我国和东南亚植物区系发生的摇蓝,而且是一个巨大的天然基因库,在西双版纳热带季雨林中,至今还繁衍生长着大量栽培植物的野生类型,其中包括很有价值的野生茶树资源。素负盛名的“茶树王”,就是生在该地区勐海县南糯山,海拔1100公尺,重山环抱的山岙里。
- 重庆赏茶品茶路线
- 作者： 零下 来源：环球人文地理 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 路线 野生大茶树 公共交通 金佛山西坡 起源地 汽车站 重庆 茶文化 炒青茶
- 描述：重庆是中国和世界茶业和茶文化的摇篮之一。很早以前,重庆就有"神农吃茶"的神话传说。近年来,金佛山2700多年古茶树的发现更是最好地证明了重庆为世界茶树起源地这一事实。重庆盛产的茶品种多得数不胜数,如"重庆沱茶"、"翠坪银针茶"、"西农毛尖"等,都是茶中上品。每年,当春茶经过冬雪的滋润和春雨的浸润露出嫩绿的身姿时,整个重庆城似乎都浸没在茶的绿色海洋里,并且茶香四溢。
- 茶学的里程碑—《茶经述评》
- 作者： 王诗侠 来源：农业图书情报学刊 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 里程碑 茶学 野生大茶树 述评 陆羽 茶经 吴觉农 原产地 历史悠久
- 描述：茶叶作为饮料,与人们的生活息息相关,它充实和丰富了人类的生活文化。中国是茶树的原产地,是茶叶的故乡。我国人民种茶、用茶的历史悠久,经验极为丰富。各代留传下来的茶书及有关资料,种类之多难以数计。被誉为“茶神”的唐代陆羽,于公元760年完成的《茶经》,是世界上最早的论述茶叶的专著,是我国悠久文化中的一颗灿烂的明珠。《茶经》对茶叶“分其源,制其具,教其造,设其器,命其煮”,系统地介绍了有关茶叶的知
- 四川崇州枇杷茶野生大茶树种质资源调查研究
- 作者： 王春梅 来源：四川农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 制茶品质 染色体 野生大茶树 叶片解剖结构 性状特征 崇州枇杷茶 生化成分 核型
- 描述：崇州枇杷茶野生大茶树是四川最重要的几个野生茶树资源之一。通过在原产地四川崇州市实地调查其野生大茶树主要分布区域,并观测野生茶树的树型、叶片、花果等形态学性状特征。在此基础上,筛选出分布较广、数量较多、外部形态特征具有代表性的野生大茶树,根据对茶树形态性状第一主分量分析贡献最大者的树型和叶尖、第二主分量分析贡献最大者的花瓣数和花柱分裂数,再结合叶脉对数、锯齿对数等,选取其中具有代表性的6种不同类型(依次编号为A类、B类、C类、D类、E类、F类)枇杷茶树作为研究对象,从植物学特征和生物学特性、叶片解剖结构、品