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云南景洪市野生古茶树低咖啡碱资源的筛选
作者: 段志芬 成浩 尚卫琼 李友勇 杨毅坚 杨盛美 刘本英 矣兵 杨兴荣 郭顺云  来源:山东农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 筛选  古茶树  生化指标  咖啡碱 
描述:以云南景洪49株野生古茶树资源为材料,采用高效液相色谱法测定茶叶中的咖啡碱(CAF)含量,用儿茶素总量、茶多酚和氨基酸含量3个生化指标对低CAF古茶树资源品质进行综合评价。结果表明,49株古茶树资源
云南省景洪地区大茶树咖啡碱和儿茶素含量的比较
作者: 段志芬 成浩 尚卫琼 李友勇 杨毅坚 杨盛美 刘本英 矣兵 郭顺云  来源:安徽农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 儿茶素  高效液相色谱  大茶树  咖啡碱 
描述:[目的]对云南省景洪地区大茶树资源进行调查研究,以儿茶素类和咖啡碱含量为筛选指标,为筛选优异茶树种质资源提供依据。 [方法]采用高效液相色谱法对云南省景洪地区49株大茶树的咖啡碱和儿茶素含量进行测定
茶叶咖啡碱的研究进展
作者: 陈宇宏 王振 文祎 黄建安 刘硕谦 刘仲华  来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 代谢  生物合成  咖啡碱  生物活性 
描述:咖啡碱的生物合成、分解代谢、提取纯化、分析检测和生物活性五个方面进行了综述。
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