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6种常饮茶咖啡碱含量的差异性研究: 作者： 孙月华李丹 来源：生物技术世界 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 花茶绿茶红茶 咖啡碱 含量; 描述：本文以常见的6种饮用茶为实验原料,用95%乙醇提取(恒压滴液漏斗)—升华法对其咖啡碱进行提取,并进行含量测定。结果表明:安顺毛峰咖啡碱含量为0.784%,都匀毛尖咖啡碱含量为0.855%;红茶中

茶树咖啡碱合成途径中7-N-甲基转移酶基因的克隆及咖啡碱合成酶多克隆抗体的制备: 作者： 金阳 来源：安徽农业大学 年份：2014 文献类型：学位论文 关键词： 酶活检测甲基转移酶茶树 咖啡碱 多克隆抗体; 描述：茶叶中富含咖啡碱,而咖啡碱有着较多的生理功能,因此适量饮茶有利于人体健康。但是过量地摄入咖啡碱不但无益,还会对人体产生一定的副作用。在国内和国际市场,低咖啡碱茶和茶制品已成为一种流行趋势。传统的培育

茶树咖啡碱生物合成相关酶基因原核多基因表达载体的构建及其体外表达调控: 作者： 李萌萌 来源：安徽农业大学 年份：2014 文献类型：学位论文 关键词： 共表达体外表达大肠杆菌茶树定点突变 咖啡碱; 描述：咖啡碱(1,3,7-三甲基黄嘌呤)作为茶叶、咖啡和可可三大软饮料植物中嘌呤碱的主体成份,一方面因具有多种生理功能而被广泛应用于医药、食品、化工等领域；另一方面长期过量摄入咖啡碱会对人体产生一定

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