安徽农业大学茶文化特色库
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茶树对铝的生理响应及茶树中咖啡碱生物学功能的研究
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作者：
贾国云 来源：安徽农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 铝元素 茶树 生物学功能 咖啡碱
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描述：茶树对铝的生理响应及茶树中咖啡碱生物学功能的研究
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茶叶基质干扰去除方法及其在农药多残留分析中的应用
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作者：
钱小三 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 茶多酚 农药多残留 咖啡碱 样品前处理
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描述：文主要研究茶叶中主要基质干扰成分咖啡碱和多酚的去除方法,并将较优的去除方法应用到茶叶农药多残留检测前处理方法中,拟
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茶树咖啡碱合成途径中7-N-甲基转移酶基因的克隆及咖啡碱合成酶多克隆抗体的制备
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作者：
金阳 来源：安徽农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 酶活检测 甲基转移酶 茶树 咖啡碱 多克隆抗体
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描述：茶叶中富含咖啡碱,而咖啡碱有着较多的生理功能,因此适量饮茶有利于人体健康。但是过量地摄入咖啡碱不但无益,还会对人体产生一定的副作用。在国内和国际市场,低咖啡碱茶和茶制品已成为一种流行趋势。传统的培育
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茶树咖啡碱合成途径中疑似N-甲基核苷水解酶的原核表达及活性验证
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作者：
刘祥琦 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 甲基核苷水解酶 茶树 合成途径 咖啡碱 N
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描述：在已知的50000多种植物次级代谢产物中，有约12000种为生物碱。咖啡碱是其中非常重要的一种，存在于咖啡(Coffea arabica)、茶树(Camellia simensis)、可可(Cola
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茶树咖啡碱生物合成途径研究及其分子调控
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作者：
金璐 来源：安徽农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 组合表达 生物合成 茶树 咖啡碱 分子调控
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描述：咖啡碱(1,3,7-三甲基黄嘌呤)是存在于植物中的天然生物碱，也是茶叶中嘌呤碱的主体成份，对人体具有兴奋神经、助消化、利尿等生理作用。咖啡碱作为种重要的食品添加剂和药用原料，目前主要来源于化学合成
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茶叶中主要特征成分在Caco-2细胞模型中吸收情况的研究
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作者：
吕亚宁 来源：安徽农业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： Caco 转运 2细胞模型 绿茶 茶氨酸 咖啡碱
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描述：学习和记忆能力和抗疲劳的功效。咖啡碱亦称咖啡因（1,3,7-三甲基-2,6-二氧嘌呤）,属黄嘌呤生物碱,咖啡碱是茶叶中含
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茶树咖啡碱生物合成相关酶基因原核多基因表达载体的构建及其体外表达调控
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作者：
李萌萌 来源：安徽农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 共表达 体外表达 大肠杆菌 茶树 定点突变 咖啡碱
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描述：咖啡碱(1,3,7-三甲基黄嘌呤)作为茶叶、咖啡和可可三大软饮料植物中嘌呤碱的主体成份,一方面因具有多种生理功能而被广泛应用于医药、食品、化工等领域；另一方面长期过量摄入咖啡碱会对人体产生一定
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茶树咖啡碱与可可碱含量、关键酶基因表达量及cSNP相关性分析
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作者：
李金 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 相关性分析 可可碱 转录表达 茶树 cSNP 咖啡碱
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描述：途径关键酶基因TCS1、TIDH和SAMS的相对表达量差异、直接测序法分析的TIDH和SAMS基因的编码区单核苷酸多态性(cSNP)3个方面进行研究，并将它们与咖啡碱含量进行关联分析，探究其对咖啡碱含量
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茶树AMP脱氨酶基因的克隆及咖啡碱合成酶基因（TCS1）的cSNP分析
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作者：
魏艳丽 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： AMP脱氨酶 SNP TCS1 茶树 咖啡碱 连锁不平衡
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描述：咖啡碱是嘌呤碱中最重要的一种物质，是茶树的次级代谢产物，对茶叶的滋味起重要的作用，因此对于咖啡碱代谢途径的研究有重要的意义。腺嘌呤核苷酸途径是茶树咖啡碱生物合成的最主要的途径，该途径中的关键酶有
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茶树叶片中主要特征性物质的年变化规律研究
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作者：
王玺 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 年变化规律 氨基酸 儿茶素 咖啡碱 HPLC 茶鲜叶
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描述：、芳香物质等,这些茶树特征性物质在很大程度上是决定茶叶品质优劣的物质基础。为了解茶树三类特征性物质儿茶素、咖啡碱和游离氨基酸的年变化规律,本研究利用高效液相色谱法(HPLC)对茶树叶片中主要特征性物质