安徽农业大学茶文化特色库
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咖啡碱
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条
茶叶的化学成分研究
作者：
赵楠
来源：
沈阳药科大学
年份：
2007
文献类型 ：
学位论文
关键词：
茶叶
生药学
儿茶素
中药材
化学成分
咖啡碱
药理作用
描述：
、重结晶等方法分离得到了14个化合物。根据理化性质和波谱数据并结合文献，确定了这14个化合物的结构，分别为
咖啡碱
(ca
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