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茶叶有效成分复合提取工艺研究: 作者： 周志 来源：华中农业大学 年份：2001 文献类型：学位论文 关键词： 茶多酚茶多糖茶 咖啡碱 提取工艺; 描述：本文以中、低档绿茶为原料，研究了茶多酚、咖啡碱和茶多糖的复合提取技术，探讨了微波对绿茶多酚类物质浸出特性的影响，建立了从同一茶叶原料中获得茶多酚、茶多糖、咖啡碱3种产品的工艺。研究结果

英山县几个典型茶园茶叶品质与土壤性质关系初探: 作者： 闵艳林 来源：华中农业大学 年份：2010 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶儿茶素重金属含量茶氨酸 咖啡碱 土壤; 描述：傅立叶转换红外光谱仪和高效液相色谱仪分析比较了样品有机成分的差异。实验结果表明：（1）英山县的茶叶含镉量较低，

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