检索结果相关分组
- [0图]中国普洱养生茶的文化与科学
- 作者： 马伟光 来源：昆明：云南人民出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 中国 普洱茶
- 描述：本书介绍了普洱茶的历史渊源、普洱茶的物种资源及其产区、普洱茶的加工制作、普洱茶的品饮与鉴赏、普洱茶的收藏、普洱茶功效的研究、普洱茶的化学研究、普洱茶的品质与加工工艺、二十一世纪的创新普洱养生茶、茶产业的现状。
- 以线虫为模型研究茶叶的生物学功能
- 作者： 吕宏安 来源：长春理工大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 线虫 茶粉 普洱茶 咖啡因
- 描述：茶叶是世界上三大饮料之一,有几千年的历史,具有抗毒灭菌、抗衰老、降脂减肥、防癌等多种功效。近些年,对普洱茶的研究越来越多。本文测定了普洱茶粉的主要成分。并以秀丽新杆线虫为模型,研究了绿茶、红茶以及
- 普洱茶化学成分及其生物学功效
- 作者： 杨慧 张帆 曹振辉 来源：茶叶通讯 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 功效 普洱茶 化学成分
- 描述：普洱茶独特的文化背景和品质引起了人们的极大关注,但有关普洱茶的研究还刚刚起步。本文从化学成分和功效方面综述了普洱茶近年来的研究进展,提出了今后的研究展望。
- 普洱茶茶艺
- 作者： 王绍梅 宋文明 来源：福建茶叶 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺 冲泡要领 生茶 熟茶 普洱茶
- 描述：普洱茶是云南特有的地理标志产品。普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分。冲泡普洱茶,要把握好器皿选择、投茶量、水温、润茶、浸润时间等要素,才能充分展现其品质特点。普洱茶的茶艺设计要充分表现普洱茶自然、古朴的韵味。
- 广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查
- 作者： 陈建玲 李文学 杨光宇 周志涛 陈雯 朱伟 刘华章 来源：广东省环境诱变剂学会、广东省预防医学会卫生毒理专业委员会2010年学术会议 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 黄曲霉毒素 T 呕吐毒素 伏马毒素 普洱茶 2毒素
- 描述：目的:为了解广州某茶叶市场湿仓储存普洱茶中真菌毒素的污染情况,对所抽取70份普洱茶样本中黄曲霉毒素（aflatoxin B1,AFB1）、伏马毒素（fumonisin B1,FB1）、呕吐毒素（脱氧
- 普洱茶化学成分及体外对α-淀粉酶抑制作用(摘要)
- 作者： 张冬英 邵宛芳 刘仲华 黄业伟 施兆鹏 来源：农业科学与技术·英文版 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： α 淀粉酶 尿嘧啶 没食子酸 普洱茶 抑制作用
- 描述：,再依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,大孔树脂、葡聚糖凝胶等多次柱层析分离,以反相高效液相梯度洗脱法为榆测手段,对普洱茶的活性成分进行分离纯化,最终得到2个单体化合物V-1、V-2.在高效液相
- 品茶有清趣
- 作者： 黄百鸣 来源：茶博览 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 慈善 茶艺 香港 周年 绿茶 饮茶 晚会 普洱茶 茶道
- 描述：早前参加了庆祝香港茶道总会成立13周年、纪念香港茶艺中心成立22周年的"品茶清宴慈善晚会",见到不少同行及名人,听心姐谢雪心讲她80年代往美加巡回演出时,有不少中国人的茶叶店铺,有一两茶叶以数十万美金出售,自己亦获赠一饼好茶,珍