安徽农业大学茶文化特色库
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- 土壤水分胁迫下茶树部分渗透调节物质的变化
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作者:郭春芳 罗玲娜 何水平 孙云
年份期号:
2015-第28期
刊名:中国农学通报
关键词:福鼎大白茶 茶树 渗透调节物质 铁观音 水分胁迫
- 描述:为了了解不同茶树品种对干旱环境的适应性,分析了土壤水分胁迫对茶树部分渗透调节物质含量变化的影响。以茶树‘铁观音’和‘福鼎大白茶’2年生幼苗为材料,采用盆栽试验的方法,研究了在正常供水(土壤含水量为田间最大持水量的75%)、轻度水分胁迫(55%)、中度水分胁迫(35%)和重度水分胁迫(20%)条件下,茶树部分渗透调节物质的变化情况。结果表明,正常供水条件下,‘铁观音’叶片相对含水量、脯氨酸含量低于‘福鼎大白茶’,可溶性蛋白和可溶性糖含量高于‘福鼎大白茶’;水分胁迫下‘铁观音’、‘福鼎大白茶’叶片相对含水量随
- 土壤因子对茶树硒吸收特性的影响
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作者:周超 胡玉荣 曾建明 杨坚 陈利燕
年份期号:
2015-第5期
刊名:茶叶科学
关键词:土壤水分 pH值 茶树硒累积 土壤硒含量
- 描述:以中茶108为供试品种,采用盆栽和水培试验,研究了不同土壤硒含量、干旱胁迫以及不同pH值对茶树硒吸收特性的影响。结果表明,茶树硒含量与土壤硒含量呈正相关;干旱胁迫会造成茶树对土壤中硒的吸收速率降低,与正常生长的茶树相比,硒吸收总量显著降低;土壤含水率在90%时,茶树根部对硒的累积总量最高,达到0.527mg·kg-1,而在土壤含水率50%时,根部硒累积总量为0.301mg·kg-1,两者差异极显著。在不同pH值的培养条件下,72h内各处理叶片均达到富硒水平,处理间叶片硒含量未出现显著差异;处理28d后,各
- 园林用茶树容器苗快速繁育技术
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作者:陈华玲 黎小萍 彭火辉 李斌 彭玉辅 游艳红 徐宁 齐细武
年份期号:
2015-第6期
刊名:蚕桑茶叶通讯
关键词:茶树品种 自然条件制约 繁育技术 容器育苗技术 缓苗期 江浙一带 育苗周期 容器苗 繁殖需要 短穗扦插
- 描述:短穗扦插育苗是当前茶树品种繁育的普遍方式,能很好地保持品种原有的优良特征、特性。但该技术仍存在育苗周期较长、繁殖系数较低、受自然条件制约等缺点,特别在江浙一带,茶树短穗扦插繁殖一般均需12个月以上才能出圃。同时,茶树短穗扦插繁殖需要挖取地表15cm以下发育程度较好、无塥土的心土作为苗床用土,易造成水土流失和破坏生态环境。容器育苗技术是近年来快速发展的农业新技术,容器苗具有成活率高、缓苗期短、栽植不受季节
- 四川茶树品种资源中EGCG3″Me研究
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作者:李建华 齐桂年 陈盛相 朱明珠
年份期号:
2015-第16期
刊名:食品工业科技
关键词:季节 EGCG3″Me 叶位 茶树品种资源 加工
- 描述:采用高效液相色谱法(HPLC)对四川70份茶树品种资源新梢中(-)-表没食子儿茶素-3-O(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3″Me)含量进行分析,发现3份茶树品种资源富含EGCG3″Me(含量>10 mg/g),即蜀茶5号、金观音、城西11号。对蜀茶5号新梢季节及叶位变化规律研究,发现春、夏、秋三季,随着新梢叶片成熟,EGCG3″Me含量均先增加后降低;同等叶位相比,EGCG3″Me含量均呈递增趋势;含量最高的叶位为秋梢第二叶,秋梢第一叶至第四叶均超过10 mg/g。以蜀茶5号秋梢加工成4种茶类,发现
- 四川引进茶树品种的红茶适制性及制茶品质初探
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作者:陈玖琳 唐茜 单虹丽 王自琴 许燕 郭湘
年份期号:
2015-第23期
刊名:食品科学
关键词:成分 红茶 引进品种 品质
- 描述:以四川茶区主栽并主产红茶的品种福鼎大白茶为对照,研究从浙江引进四川茶区的国家级茶树良种中茶302、浙农117的红茶适制性和制茶品质。结果表明:中茶302、浙农117的春、夏梢鲜叶的水浸出物含量范围为37.19%~42.19%、茶多酚含量为20.27%~29.50%、儿茶素总量为132.95~157.76 mg/g,均显著高于对照福鼎大白茶;酚氨比(茶多酚与氨基酸的比值)为4.25~9.81,也高于对照福鼎大白茶,具有红茶适制性;所制红茶内含物丰富,其特征成分茶多酚含量为11.81%~19.61%、儿茶素总
- 四川引进的茶树特色品种黄金芽、金光、郁金香的光合特性
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作者:韩楠 唐茜 赖云松 敖天茂 彭敏
年份期号:
2015-第4期
刊名:西南农业学报
关键词:光响应曲线光饱和点 光合日变化 净光合速率 茶树 光补偿点 引进品种
- 描述:以从浙江引进四川的3个白化特色茶树品种黄金芽、郁金香、金光作为材料,以四川主栽品种“福鼎大白茶”作为对照,测定各品种光合生理指标、光合作用日变化、光响应曲线以及叶绿素含量,以了解这3个品种引种四川茶区后的光合潜力及生理生态适应性。结果表明:3个引进品种的光合速率日变化均呈单峰型,但各品种的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)等光合指标以及叶绿素含量指标均有明显的差异,且均低于对照福鼎大白茶。综合来看,郁金香有较强的光合效率,具备较强的生产潜力,加之芽叶黄色具观赏价值,可以作为特色、观赏品种适当引入四川茶区
- 吡蚜酮防治茶树假眼小绿叶蝉的效果评价及其残留分析
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作者:张田田 徐加利 路兴涛 马冲 吴翠霞
年份期号:
2015-第5期
刊名:山东农业科学
关键词:残留 防治效果 茶树 假眼小绿叶蝉 吡蚜酮
- 描述:为明确吡蚜酮防治茶树假眼小绿叶蝉的效果及其在茶叶、土壤中的降解半衰期与最终残留量,解决茶树害虫危害及茶叶质量安全问题,进行了吡蚜酮田间药效试验、消解动态及最终残留试验。结果表明,25%吡蚜酮悬浮剂能有效防治茶树假眼小绿叶蝉危害,具有较好的速效性与持效性,防治效果在75%以上;吡蚜酮在鲜茶、土壤中的降解半衰期分别为3.0 d和6.5 d;25%吡蚜酮悬浮剂200 mg a.i./L 2次施药处理干茶7 d残留量为0.058 mg/kg,1次施药处理干茶7 d残留量为0.045 mg/kg。
- 可视化优化超临界CO2萃取茶树花精油工艺
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作者:许静 孙益民 邹莉 方追追 纵看 王举
年份期号:
2015-第12期
刊名:食品科学
关键词:超临界CO2萃取 多因素多水平可视化优化 茶树花
- 描述:采用超临界CO2技术对茶树花精油的萃取进行较为系统研究。选择萃取压力、萃取温度、静态萃取时间、动态萃取时间及分离温度5个影响因素,以萃取量为试验指标,运用多因素多水平可视化设计法安排试验,以多因素多水平可视化优化法对试验数据进行分析优化,得到优化的工艺范围:萃取压力19~22 MPa、萃取温度50~60℃、静态萃取时间30~50 min、动态萃取时间80~100 min、分离温度40~50℃。3组验证实验得到的萃取物质量在优化区内8 g以上,研究证明多因素多水平可视化优化方法可以实际应用。
- 古蔺牛皮茶树种质资源性状初步研究
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作者:谢文钢 唐茜 刘绍杰 黄福涛 颜麟沣 蒋慧倩
年份期号:
2015-第3期
刊名:植物遗传资源学报
关键词:性状特征 种质资源 古蔺牛皮茶
- 描述:为开展四川重要茶树种质资源古蔺牛皮茶种质资源的收集、保存与评价工作,在古蔺牛皮茶树资源中选取了具代表性的8种不同类型茶树(ⅠⅧ类)作为研究对象,并对其植物学特征、生物学特性及主要生化成分进行了观测。结果表明:供试茶树在形态特征、遗传和品质性状等方面,表现出较丰富的多样性。其种群多为灌木,树姿半开张状;芽叶绿色,茸毛中等,叶为椭圆形,叶尖渐尖;花多为中花型,花柱34裂;果实多为球形和肾形,种子多为球形,主要表现出栽培型茶树性状。古蔺牛皮茶春梢的生化成分含量较丰富,其茶多酚含量为(19.71±0.39)%30
- 古茶树变成摇钱树
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作者:史雪艳
年份期号:
2015-第7期
刊名:致富天地
关键词:昌宁县 杀虫灯 开发协会 鲜叶 茶树资源 温泉乡 保护标志 好古 松山村 生态茶园
- 描述:走进保山市昌宁县温泉乡联席村,一株株年代久远的古茶树零星地分布在村落中,村民的楼房被掩映在这些苍翠的古茶树下。联席村是昌宁县古茶树资源最丰富的村庄之一,分布有3000多株古茶树,树龄最长的已上千年,这里被誉为茶树驯化和规模种植发源地的活化石。为发展茶叶产业,联席村依托古茶树资源优势,注册成立了昌宁温泉联席昌宁红古树茶专业合作社,并建