可视化优化超临界CO₂萃取茶树花精油工艺

【类型】期刊

【作者】许静 孙益民 邹莉 方追追 纵看 王举 

【关键词】 超临界CO2萃取 多因素多水平可视化优化 茶树花

【刊名】食品科学

【出版日期】2015-01-01

【ISSN】1002-6630

【页码】65-69

【期号】第12期

【作者单位】安徽师范大学化学与材料科学学院功能性分子固体教育部重点实验室；安徽瑞研新材料技术研究院

【卷号】第36卷

【摘要】采用超临界CO2技术对茶树花精油的萃取进行较为系统研究。选择萃取压力、萃取温度、静态萃取时间、动态萃取时间及分离温度5个影响因素,以萃取量为试验指标,运用多因素多水平可视化设计法安排试验,以多因素多水平可视化优化法对试验数据进行分析优化,得到优化的工艺范围:萃取压力19~22 MPa、萃取温度50~60℃、静态萃取时间30~50 min、动态萃取时间80~100 min、分离温度40~50℃。3组验证实验得到的萃取物质量在优化区内8 g以上,研究证明多因素多水平可视化优化方法可以实际应用。

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