安徽农业大学茶文化特色库
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四川引进茶树品种的红茶适制性及制茶品质初探
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作者：
陈玖琳 唐茜 单虹丽 王自琴 许燕 郭湘 来源：食品科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 成分 红茶 引进品种 品质
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描述：以四川茶区主栽并主产红茶的品种福鼎大白茶为对照,研究从浙江引进四川茶区的国家级茶树良种中茶302、浙农117的红茶适制性和制茶品质。结果表明:中茶302、浙农117的春、夏梢鲜叶的水浸出物含量范围为37.19%~42.19%、茶多酚含量为20.27%~29.50%、儿茶素总量为132.95~157.76 mg/g,均显著高于对照福鼎大白茶;酚氨比(茶多酚与氨基酸的比值)为4.25~9.81,也高于对照福鼎大白茶,具有红茶适制性;所制红茶内含物丰富,其特征成分茶多酚含量为11.81%~19.61%、儿茶素总
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四川引进的茶树特色品种黄金芽、金光、郁金香的光合特性
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作者：
韩楠 唐茜 赖云松 敖天茂 彭敏 来源：西南农业学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 光响应曲线光饱和点 光合日变化 净光合速率 茶树 光补偿点 引进品种
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描述：区后的光合潜力及生理生态适应性。结果表明:3个引进品种的光合速率日变化均呈单峰型,但各品种的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)等光合指标以及叶绿素含量指标均有明显的差异,且均低于对照福鼎大白茶。综合
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重庆引种中黄1号、黄金芽等茶树新品种试验示范成功
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作者：暂无 来源：植物医生 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树品种 敏感型 黄金芽 茶树新品种 无性系良种 茶品质 经作站 引种试验 中黄 引进品种
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描述：为推进重庆茶产业提档升级,提升茶业科技含量,加速茶树良种化推广进程,扩大无性系良种茶园面积,2014年云阳县经作站从浙江引进中黄1号、黄金芽等6个茶树新品种进行品种引种试验。经过两年对引进品种