安徽农业大学茶文化特色库
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土壤水分胁迫下茶树部分渗透调节物质的变化
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作者：
郭春芳 罗玲娜 何水平 孙云 来源：中国农学通报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福鼎大白茶 茶树 渗透调节物质 铁观音 水分胁迫
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描述：为了了解不同茶树品种对干旱环境的适应性,分析了土壤水分胁迫对茶树部分渗透调节物质含量变化的影响。以茶树‘铁观音’和‘福鼎大白茶’2年生幼苗为材料,采用盆栽试验的方法,研究了在正常供水(土壤含水量为田间最大持水量的75%)、轻度水分胁迫(55%)、中度水分胁迫(35%)和重度水分胁迫(20%)条件下,茶树部分渗透调节物质的变化情况。结果表明,正常供水条件下,‘铁观音’叶片相对含水量、脯氨酸含量低于‘福鼎大白茶’,可溶性蛋白和可溶性糖含量高于‘福鼎大白茶’;水分胁迫下‘铁观音’、‘福鼎大白茶’叶片相对含水量随