检索结果相关分组
- 茶叶的营养成分
- 作者： 张甲生 周淑贤 来源：世界元素医学（季刊）2011年第十八卷 第3、4期（总69、70期） 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 营养成分
- 描述：经实验前处理后,定量检测结果表明,茶叶中糖类、蛋白质等营养素丰富;人体必需宏、微量元素种类多、含量高,有害微量元素含量极低,无毒害作用,是一种饮药两用、健身疗疾佳品。
- 饮茶与季节气候的关系
- 作者： 致远 来源：上海茶叶 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 种类 保健 营养成分 季节气候 季节选择 饮茶
- 描述：不同季节的茶叶，其成分有一定的变化：人在不同的季节对茶叶营养成分的需求也不同。因此，根据季节选择茶叶的种类和调整饮茶的方法，对人的健康会更为有益。中医认为，茶叶因种类不同，其性能和功效也各异，对人体的保健也有不同的作用
- 雀嘴茶营养成分的分析及评价
- 作者： 杨芳 邵金良 杨斌 严红梅 兰珊珊 陈锦玉 杨万林 来源：现代食品科技 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 分析 雀嘴茶 营养成分 氨基酸 总黄酮 矿质元素
- 描述：为了解雀嘴茶的营养成分组成及含量,分析测定了雀嘴茶氨基酸、矿质元素及其他营养成分,并进行了营养评价。结果表明,雀嘴茶含有17种氨基酸,其配比为E/(E+N)=0.4,E/N=0.6,蛋氨酸+胱氨酸为