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云南元宝枫茶营养成分分析: 作者： 刘祥义付惠邱宗海 来源：云南化工 年份：2004 文献类型：期刊 关键词： 元宝枫茶单宁 氨基酸 黄酮绿原酸; 描述：对云南元宝枫茶的化学成分进行分析测定.结果表明,元宝枫茶粗蛋白含量为13.42%,氨基酸为11.79g/100 g干叶;必需氨基酸占氨基酸总量的41.48%.单宁含量10.82%.SOD含量

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