安徽农业大学茶文化特色库
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基于代谢谱分析氮素水平和光照对茶树新梢叶片代谢影响
作者：
暂无
来源：
第七届海峡两岸茶业学术研讨会
年份：
2012
文献类型 ：
会议论文
关键词：
茶多酚
施氮水平
光照
氨基酸
茶树
描述：
茶树叶片中含有丰富的代谢产物，
氨基酸
，茶多酚和咖啡碱是影响茶叶品质的主要特征成分.本文设立不同施氮(N)水平与光/暗处理的交互试验，探讨基于
1
H-核磁共振(
1
H-NMR)的茶树叶片代谢组学研究能否
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