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中国科协2005年学术年会(1)
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湖北五峰千丈岩白云茶园土壤化学特征与茶叶品质关系
作者: 李涛 余龙江  来源:中国科协2005年学术年会 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚  白云岩  土壤化学  氨基酸  茶叶品质  土壤地球化学  咖啡碱 
描述:林地边茶园所产茶叶茶多酚、咖啡碱和氨基酸含量较高,铝、氟含量低,茶叶品质好;而耕地边的茶园所产茶叶茶多酚、咖啡碱和氨基酸稍低,铝、氟含量较高,茶叶品质较好.这表明加强白云岩茶园的管理,也可以生产出好茶.
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