栏目导航
- 普洱茶化学成分及对α-淀粉酶抑制作用的研究
- 作者：张冬英 邵宛芳 刘仲华 黄业伟 施兆鹏 年份期号： 2009-第1期 刊名：西南农业学报 关键词：α 淀粉酶 尿嘧啶 没食子酸 普洱茶 抑制作用
- 描述：从普洱茶中分离并鉴定了2个单体化合物,分别为尿嘧啶和没食子酸,其中尿嘧啶为首次从普洱茶中获得。同时,研究了尿嘧啶和没食子酸对α-淀粉酶的影响。结果表明,没食子酸对α-淀粉酶有较强的抑制作用。此结果可为普洱茶降糖降脂作用机理提供一定理论参考。
- 普洱熟茶化学成分研究
- 作者：邹艳丽 董宝生 张伏全 何嵋 李聪 欧灵澄 何严萍 年份期号： 2009-第2期 刊名：云南化工 关键词：大渡岗茶厂 普洱茶 化学成分
- 描述：从云南西双版纳大度岗茶厂生产的普洱熟茶中分离得到9个化合物,通过波谱分析分别鉴定为:咖啡因、芦丁、水杨酸、没食子酸、牡荆素、(+)-儿茶索、(-)-表儿茶素-3-O-没食子酸酯、(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯、槲皮索.
- 开家个性手摇茶饮品店
- 作者：暂无 年份期号： 2009-第12期 刊名：百姓创业
- 描述：开家个性手摇茶饮品店
- 开家个性“手摇茶”饮品店
- 作者：冬丽 年份期号： 2009-第11期 刊名：大众投资指南 关键词：茶叶 饮品 个性 台湾省 工艺 加工
- 描述：小店概述“手摇茶”源自台湾省，小店的最大特色是所有饮品都是现点现做。所有的茶饮品都是使用鲜茶叶，通过现代工艺泡制加工而成，这有别于其他各种茶饮品，更加新鲜、爽口。
- 庄晚芳茶学发展基金奖励实施办法(试行)
- 作者：暂无 年份期号： 2009-第4期 刊名：茶叶 关键词：茶学教育 奖励 浙江大学 农业 事业 学院 基金 生物技术
- 描述：成立浙江大学农业与生物技术学院庄晚芳茶学发展基金是为了纪念庄晚芳教授对茶学事业作出的贡献，更好地培养和造就茶学界的精英人才，促进茶学学科进一步发展。本基金主要用于浙江大学农业与生物技术学院茶学教育的发展事业。具体用途为：资助热爱茶学事业、品学优良的贫困学生完成学业；
- 四川屏山县召开制茶新工艺现场会
- 作者：梁芳 年份期号： 2009-第16期 刊名：茶叶世界 关键词：茶叶 宜宾市 四川 制茶 屏山县 现场会 工艺
- 描述：近日，四川宜宾市屏山县举办全县制茶新工艺现场暨茶叶评比会。
- 台湾南投举办冻顶乌龙茶制茶比赛
- 作者：林凌霄 姚菊香 年份期号： 2009-第18期 刊名：茶叶世界 关键词：乌龙茶 休闲农业 茶香 传统 台湾地区 制茶 比赛 萎凋
- 描述：据台湾媒体报道，9月14日，南投县鹿谷乡茶香四溢，由大水堀休闲农业促进会承办的传统冻顶乌龙茶制茶比赛在此举行，23位青年冻顶乌龙制茶大师大显身手，用传统方式萎凋、揉捻和发酵冻顶乌龙茶。
- 华南农业大学茶学专业被批准为国家级特色专业
- 作者：暂无 年份期号： 2009-第6期 刊名：广东茶业 关键词：茶学 办学优势 特色专业建设 教学改革 省部 国家级荣誉 国家级特色 学校办学定位 业科 教学质量
- 描述：近日,根据《教育部财政部关于批准第五批高等学校特色专业建设点的通知》(教高函[2009]26号),华南农业大学茶学专业被批准为第五批高等学校特色专业建设点。这是继2008年获批省部共建茶学实验室后,华南农业大学茶业科学系获得的又一国家级荣誉。