台湾南投举办冻顶乌龙茶制茶比赛
日期：2009.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【关键词】 乌龙茶 休闲农业 茶香 传统 台湾地区 制茶 比赛 萎凋
【刊名】茶叶世界
【出版日期】2009-01-01
【ISSN】2095-2341
【页码】16
【期号】第18期
【摘要】据台湾媒体报道，9月14日，南投县鹿谷乡茶香四溢，由大水堀休闲农业促进会承办的传统冻顶乌龙茶制茶比赛在此举行，23位青年冻顶乌龙制茶大师大显身手，用传统方式萎凋、揉捻和发酵冻顶乌龙茶。
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