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- 利用超微弱冷光分析仪分析茶叶之抗氧化成份
- 作者： 陈奇彦 来源：大同大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 超微弱冷光分析仪 抗氧化
- 描述：本研究利用超微弱化學發光測定法(ultra-weak chemiluminescence)檢測茶葉萃取物的抗氧化活性成分在清除超氧陰離子自由基(superoxide anion radical)與羥
- 茶叶提取物对HBE细胞的保护及对A549细胞增殖的抑制作用研究
- 作者： 叶飞 来源：湖南农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 细胞凋亡 肺癌 茶叶提取物 抗氧化
- 描述：吸烟是多年来严重威胁人类健康的重要公共卫生问题,不仅能引发肺癌、喉癌、咽癌、口腔癌、食管癌、肾癌、胰腺癌、膀胱癌、宫颈癌等多种肿瘤,还能导致呼吸、心血管、消化系统疾病的发生。近年研究发现吸烟可能通过刺激机体产生氧化应激导致疾病的发生,而流行病学调查发现,饮茶能预防和抑制肺癌的发生。 本研究分别从饮茶的保健作用和抑制肺癌两个方面出发,系统的研究了日常饮用的六种茶类(绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶、茯砖茶及普洱茶)体外对吸烟所致氧化损伤的保健和对肺癌细胞增殖的抑制作用作用。旨在为广大烟民健康饮茶提供