安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶树花多糖的提取、分离纯化、结构及其生物活性
作者：
徐人杰
来源：
南京农业大学
年份：
2010
文献类型 ：
学位论文
关键词：
多糖
肝保护
抗氧化
抗肿瘤
结构
茶树花
描述：
多糖的研究报道较少,且不够系统。因此,本论文重点研究了茶树花多糖的提取与分离纯化,测定其体外
抗氧化
活性、体内肝保护活性以及体外抗肿瘤活性,并对其结构进行了初步鉴定。
1
.以茶树花为原材料,采用高效
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