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冷泡茶的研究现状与进展: 作者： 刘淑媚 来源：广东茶业 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 抗氧化 冷泡茶品质工艺; 描述：冷泡茶是一种新型茶饮料。本文从冷泡茶的品质特点、品质化学、加工工艺以及抗氧化研究等方面进行了综合分析,探讨其未来发展的可能。

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