检索结果相关分组
- 《中国茶经》(2011年修订版)简介
- 作者：暂无 来源：中国茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 茶学 国家科技进步 百科全书 简介 茶叶新产品 修订版 参考价值 茶史 上海文化
- 描述：陈宗懋杨亚军主编上海文化出版社出版此书1992年问世以来,得到社会各界的广泛肯定与推崇,是荣获"国家科技进步奖"的茶学百科全书,首版至今累计发行超过十万册。此书涵盖茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化的多项内容;它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学;既有基础理论方面的新进展,又重视结合生产实际,具有较高的实用价值。此书不仅适合茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。
- 30年来陆羽《茶经》研究的回顾与反思
- 作者： 叶静 来源：农业考古 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 研究者 问题意识 中国茶文化 出版社 新时期 陆羽 学术研究 茶经 文化研究
- 描述：唐代陆羽所著《茶经》自诞生以来,一直受到历代学者的推崇与重视。作为中国乃至世界的第一部茶书,这部七千余字的著述被誉为茶的"百科全书",它成为研究中国茶学、茶史、茶文化的一个绕不开的、必须的"标本",陆羽所开创的茶学也被称为"陆学"。改革开放至今,尤其是20世纪80年代以来的30余年,围绕着陆羽
- 传播世界的陆羽《茶经》
- 作者： 欧阳勋 来源：农业考古 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 百科全书 传播 陆羽 《茶经》 茶圣 世界 研究所
- 描述：茶圣陆羽用毕生心血撰著的《茶经》，被后世尊为茶学经典，而时人更目为茶坛“圣经”，茶业百科全书。《茶经》一书，据相关专家研究所得，认为在陆羽谢世前后的唐代，当有四种版本：
- 以史镜今的《徽州茶经》
- 作者： 郑毅 来源：茶叶经济信息 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 长时间 茶业 陆羽 茶经 徽州 茶叶贸易 茶文化 武林 茶叶经济
- 描述："茶圣"陆羽撰写了《茶经》一书,"于是天下茶道大行,王公朝士无不饮者",中国乃至世界各地茶业、茶学者无不皆受其惠。如是,陆羽功莫大焉。陆羽和《茶经》的贡献,就是总结了千余年有文字记载以来的中国人品饮茶、研究茶、颂扬茶的历史,并且身体力行地作了长时间的、广泛的实际考察和实践;
- 陆羽及其《茶经》
- 作者： 李汉伟 来源：农业考古 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 十七世纪 陆羽 茶叶生产 抗癌作用 心血管病 十九世纪 茶经 唐代 饮茶
- 描述：十七世纪到十九世纪,茶叶和咖啡、可可风靡全球,被誉为世界三大饮料。现今学者预测:二十一世纪将是茶叶的黄金时代。茶叶的三大功能:抗癌作用,防治心血管病,消除原子能辐射的损伤,使它成为新的时代必不可少的饮料。当此之时,如果追溯饮茶的起源,不能不令人更瞩目于陆羽及其《茶经》。陆羽是怎样一位带有传
- 陆羽与《茶经》
- 作者： 蔡嘉德 来源：赣图通讯 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶学 陆羽 劳动实践 茶经 唐代中期 饮茶 二十年 我国古代 唐玄宗
- 描述：陆羽,生活在我国唐代中期——唐玄宗开元二十一年(公元733年)至唐德宗贞元二十年(公元804年)。他是我国历史上凭自己的劳动实践、智慧和创造,给后世以不可抹灭的影响的伟大人物之一。史书上曾把他归类为文学家,又曾把他归类为隐逸之士,但他真正留给后世、久传不衰、被中外历代学者列为研究课题的,就是他的茶学巨著——《茶经》。