检索结果相关分组
- 章志峰:复活千年古茶艺
- 作者： 黄自昌 来源：新产经 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 福建武夷山 茶树品种 大观茶论 陶谷 谢宗可 重放异彩 张天福 物质文化遗产 茶百戏 茶筅
- 描述：分茶是具有千年历史的中国古茶道,它用独特的技艺将中国山水字画定格在茶汤之中,是中国丰富多彩的茶文化中的瑰宝。然而宋代以后分茶却逐渐淡出了人们的视野,销声匿迹了,后人只能从诗文笔记中去想象和揣摩当年分茶的盛况。福建武夷山人章志峰,凭着自己的兴趣和爱好,对分茶进行了多年的挖掘和研究,终于恢复了这门技艺,让沉睡千年的古老茶艺在今天重放异彩。
- 适合当代生活节奏的传统茶具饮茶过程探究
- 作者： 杨存园 来源：现代装饰(理论) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化体验 需求点 大观茶论 当代生活 技术发展 茶叶品种 其在 文人雅士 文化特征 中国古代诗词
- 描述：当代经济与技术发展迅速,人们的生活方式更加趋向快节奏和多样化,人们在繁忙的生活模式下,更渴望在产品的使用体验中感受到更多的情感和文化体验,但往往能带来这种情感体验和文化价值的产品在使用过程上往往与当代人们快节奏的生活方式格格不入,本文以传统茶具的饮茶过程为例,探究其在饮茶过程上与当代生活节奏产生的碰撞以及相应的设计需求点,让饮茶的过程更加贴近当代生活的节奏和特点是设计师需要研究和探讨的,而饮茶这种文化的、民族的传
- 宋词里的茶道
- 作者： 亦苏 来源：中华活页文选(教师) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 大观茶论 龙焙 朝中措 《茶经》 毛滂 黑釉 雪乳 茶百戏 陈与义 乳泉
- 描述：在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。首先,宋人饮茶重水质,极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中,水质对茶水的质量有着直接的影响。早在唐代陆羽的《茶经》中就已经注意到饮茶中水的选择的重要性而且要求已极为苛刻:"其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石
- 茶道中的儒家君子之德
- 作者： 杨洁 来源：茶博览 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 建茶 行俭 三茶六礼 大观茶论 韦曜 巴山峡 如水 茶述 刘贞亮 周公
- 描述：茶只是茶,一叶一水,无他;但茶又非茶,一德一道,饮之君子。"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。"饮茶之人千千万,而惟君子品茶别有一番洞天——取之有心,饮之有道。水无味,酒甘醴,反倒是茶浓淡适中,有一种恰如其分的尺度,达到儒家所说的"中庸"之和。君子之交淡如水倒不如说是君子之交清如茶。
- 品茶要领
- 作者： 梁彤 来源：老年人 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 黑砖茶 大观茶论 湘尖 滇桂黑茶 陈椽 品鉴 湖北老青茶 吴觉农 文人士大夫
- 描述：广义的品茶包括品茶的环境、氛围、礼仪,泡茶的器具、取水、用火,冲泡的方式、流程、手法,以及对于茶叶的品鉴和施茶者与被施者之间的互动等等。狭义的品茶专指品鉴茶汤的滋味。本文所谈为狭义的品茶,即如何品评茶汤的色、香、味、汤感、余韵和耐泡程度。我国现存唐宋以来历代茶书一百余部,从现代茶学先驱吴觉农、陈椽等人对茶史的考证来看,古人对于品茶各个环节十分讲究,然而,对于茶汤滋味品评就讲得不多了。或许是出于这样的原因,陆羽开创了中国茶道后,文人士大夫将品茶作为修身
- 古人饮茶要拉花
- 作者： 郑培凯 来源：书城 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 亨利·詹姆斯 大观茶论 拉花 茶餐厅 新英格兰 饮茶歌 coffee 奇诺 茶筅 不知道
- 描述：最初接触到卡布奇诺咖啡,是在一九七O年代初,我在耶鲁大学读书的时候。那时城里咖啡馆不少,都是希腊人开的,所谓coffee house,很像香港的茶餐厅,是一般人吃早餐、吃汉堡包,甚至喝咖啡聊天的地方。那咖啡实在不怎么样,淡而无味,却又苦涩难喝,真不知是用什么希腊秘方泡制出来的。我有一个同学,是新英格兰世家出身,从小就经常跟父母到意大利度假,颇有点亨利·詹姆斯笔下的洋派
- 高大上的宋朝制茶（上）
- 作者： 雷杰龙 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 建茶 大观茶论 北苑茶 安茶 末茶 南宋时期 腊茶 品茶要录 北苑别录 茶叶加工
- 描述：宋代产茶地域广泛,各地茶叶加工方法并不统一。不过,总体来看,无论北宋还是南宋,代表茶叶制作最高水平的,则非建安茶莫属,尽管南宋时期,建茶的生产规模较之北宋有所缩小,但建茶制作的工艺与水平,仍然延续着北宋的工艺,并且有所改进提高,在当时的整个茶叶生产中,依然代表着宋朝制茶的最高水平。
- 茶，五千年的故事（下）：中国制茶方式的演变
- 作者： 梁彤 来源：老年人 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶文化 制茶工艺 茶叶采摘 大观茶论 大袖 梦回 酒茶 鲜叶 北苑别录 采茶作
- 描述：茶,作为中国优秀传统文化的缩影,具有深厚的人文内涵,也承载着中国人的无穷智慧。浏览关于茶的文字,每每震撼于古人对茶的用心和讲究,让人满怀敬意和自豪。梦回"琴棋书画诗酒茶"的古时空,着一身大袖宽袍,享一朝诗意人生,一声长啸,岂不快哉!当然,这仅仅是个梦而已。在古人面前,我无法掩饰对于我们这个时代浮躁、平