安徽农业大学茶文化特色库
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茶之道福州三和茶道馆
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作者:
李建光 来源:室内设计与装修 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 行俭 市人 儒家思想 禅意 中国的传统 质朴自然 清静无为 中国历史发展 《茶经》 周公
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描述:茶,原为中国南方嘉木,关于其起源,唐代陆羽所著《茶经》中认为“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。据此推论,汉人饮茶,已有四五千年的历史,几乎与中国历史发展同步。茶从最初的宫廷高级饮料,逐渐成为“市人竞买”的普通饮料。至唐宋,茶已成为“人家一日不可无”的日常饮品。而饮茶的境界也进一步升华,形成了专属的文化。茶生于艰难之境,方味醇韵雅,个中丰富的况味,如同人生,是儒家思想的中庸和谐,是道家宇宙观的清静无为,
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回归“精行俭德”的茶道精神
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作者:
闫恩虎 来源:广东茶业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 行俭 茶茗 僮约 《尔雅》 华阳国志 《长恨歌》 武王伐纣 关公巡城 《茶经》 常璩
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描述:茶文化忽悠的是我们自己,坑的是生存艰难的茶农。必须弘扬科学的茶文化,回归正本的茶道——精行俭德。陆羽在《茶经》中将茶道的原则概括为:"精行俭德。"茶乃草中英,草本俭物,山中自长,随意可采之。《茶经》卷下《六茶之饮》谓:"茶之为饮,发乎神农氏"。茶者,荼也。《尔雅》有"苦荼"之句。《茶经》云:"茶茗久服,有力悦志。"这是对茶功效的概括,也说明茶初期似乎是常用药的一种。晋常璩的《华阳国志·巴志》载:"周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。"西汉王褒《僮约》有"烹荼尽具""武阳(四川属地)买荼"。唐白居易《长
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茶道中的儒家君子之德
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作者:
杨洁 来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 建茶 行俭 三茶六礼 大观茶论 韦曜 巴山峡 如水 茶述 刘贞亮 周公
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描述:茶只是茶,一叶一水,无他;但茶又非茶,一德一道,饮之君子。"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。"饮茶之人千千万,而惟君子品茶别有一番洞天——取之有心,饮之有道。水无味,酒甘醴,反倒是茶浓淡适中,有一种恰如其分的尺度,达到儒家所说的"中庸"之和。君子之交淡如水倒不如说是君子之交清如茶。
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品茶闲话
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作者:
沙平 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 行俭 候汤 植茶 酒茶 清心寡欲 西湖龙井茶 《茶经》 佳茗 陆纳 佳木
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描述:唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说:“茶者,南方之佳木也。”因茶生于南方的山野,不染尘埃,故“清”是茶最本质、最精彩的内涵,亦即人人皆知的“茶可清心”。韩国把茶概括为“清和礼乐”,日本把茶归为“和敬清寂”,而我国道家所倡的“清静自在”、佛家提倡的“般若清静”、儒家所倡的“清心寡欲”都和茶结下了不解之缘。无论你吃了什么,无论是辣的、香的、甜的,只要一杯清茶入口,什么滋味便都清淡平和了!所以古人说茶乃“查”也:即查找自己
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老年品茶自有乐趣
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作者:
秉言 来源:现代养生 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 清白处世 生命气息 行俭 绿芽 处事方式 《茶经》 自然造化 调节生理 底朝天 佳茗
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描述:小时候,我玩累了,到家捧起茶杯,咕咚咕咚喝个底朝天,直呼:“真解渴,真过瘾。”父亲摸着我的头,惋惜地说:“哪有这样喝茶的?嗨!”慢慢地,我已步入老年。我早已养成喝茶的习惯,并用心留意茶事、茶话。世界卫生组织认为,茶是中老年人的最佳饮料,含有蛋白质、脂肪等十多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等近300种成分
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品茶思人生
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作者:
朱国良 来源:浙江经济 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 道水 雅性 甘醇 静夜 行俭 给你 前几 《茶经》 茶味 道法自然
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描述:我喜欢茶,双休日在西湖边的知名茶室,常常有我的身影。我爱茶,也喜欢在品茶中议论人生。而茶成之于土,经过水的洗涤,最终复归于土,正如人的一生。你泡了一壶茶,在茶叶与水交融的一瞬间,茶的生命就开始了。每一壶茶,前几道总是浓中带苦,苦中带涩。然几道水下去,就有了香味。此时的茶甘美可口,沁人肺腑,给你带来了无穷的回味。久之,茶淡了,茶味也淡了,茶叶归于平静,然此时的茶水,其淡淡的余香余味,却是真正喝茶者
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品茶的人境与心境
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作者:
彭从凯 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶寮记 行俭 陆树声 煎茶七类 虎丘茶经注补 《茶经》 志趣相投 茶谱 刘贞亮 人乐
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描述:所谓品茶环境,不仅在其景、其物,还要讲人品、讲事体。人们对品茶择境,虽然是对饮茶时自然环境的选择,其实也是对人的选择,对烹煮法度、品饮方式、茶礼茶仪、环境氛围等和谐协调的选择,是最能体现古人"茶道即人道"、"茶性即人性"、"茶品即人品"的文人情怀和人文思想的选择。与人茶饮是一件乐事,独乐不如与人乐,然而同乐之人要志趣相投方能得趣,而饮茶人的品德则要与茶道相宜。陆羽著《茶经》说:"茶
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饮茶悟出的学问
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作者:
匡新堂 来源:中国招标 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 行俭 这个世界 人生如茶 人生态度 活着 茶圣陆羽 《茶经》 中所 活出自己
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描述:茶,是种很玄的东西,它静静的出现在你眼前,却默默的教会了你不少东西……正如茶圣陆羽在《茶经》中所言:懂茶之人必定是“精行俭德之人”。像茶叶一样,活出自然,按自己的天性度完自己的时日,就是幸福甜蜜的日子。很多时候,活着,要像茶叶一样,静静地活出自己,活出自然,便是最好的活法。在这个世界上,过
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陆羽《茶经》采茶之“时”的哲学精神
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作者:
王春华 来源:贵州茶叶 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 行俭 黄帝内经 千二百 哲学精神 《茶经》 一阴一阳之谓道 品德修养 系辞 北苑别录
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描述:唐朝陆羽的《茶经》是世界上最早的茶学著作,至今已有一千二百余年,《茶经》更是将茶的生产和消费活动提高到精神文化层面上的第一部著作。比如《茶经·一之源》指出茶"最宜精行俭德之人",把茶与人的品德修养相联系,将茶的品位提高到精神层面去认识。《茶经》中有这样一句话:"采不时,造不精,杂以卉莽,饮之成疾。"这句话如果从精神层面去理解的话,是非常深奥的,只一个"时"字就藏有很多奥