安徽农业大学茶文化特色库
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品茶的人境与心境
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作者：
彭从凯 来源：茶博览 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶寮记 行俭 陆树声 煎茶七类 虎丘茶经注补 《茶经》 志趣相投 茶谱 刘贞亮 人乐
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描述：所谓品茶环境,不仅在其景、其物,还要讲人品、讲事体。人们对品茶择境,虽然是对饮茶时自然环境的选择,其实也是对人的选择,对烹煮法度、品饮方式、茶礼茶仪、环境氛围等和谐协调的选择,是最能体现古人"茶道即人道"、"茶性即人性"、"茶品即人品"的文人情怀和人文思想的选择。与人茶饮是一件乐事,独乐不如与人乐,然而同乐之人要志趣相投方能得趣,而饮茶人的品德则要与茶道相宜。陆羽著《茶经》说:"茶