安徽农业大学茶文化特色库
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品茶的人境与心境
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作者:
彭从凯 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶寮记 行俭 陆树声 煎茶七类 虎丘茶经注补 《茶经》 志趣相投 茶谱 刘贞亮 人乐
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描述:所谓品茶环境,不仅在其景、其物,还要讲人品、讲事体。人们对品茶择境,虽然是对饮茶时自然环境的选择,其实也是对人的选择,对烹煮法度、品饮方式、茶礼茶仪、环境氛围等和谐协调的选择,是最能体现古人"茶道即人道"、"茶性即人性"、"茶品即人品"的文人情怀和人文思想的选择。与人茶饮是一件乐事,独乐不如与人乐,然而同乐之人要志趣相投方能得趣,而饮茶人的品德则要与茶道相宜。陆羽著《茶经》说:"茶
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饮茶出世
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作者:
于良子 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶寮记 卢仝 明思宗 高压政策 陆树声 米芾 煎茶七类 程朱理学 东坡 眉公
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描述:明代法制森严,并对文人采取高压政策,在程朱理学思想一统天下的情况下,文人噤若寒蝉,稍有触禁,即杀身之祸。不少文人既无法施展才华,又不愿与世俗权贵同流合污,所以便浪迹江湖或遁入山林。或一心做自己的学问,或以琴棋书画自娱。所以,茶的品饮在此间此时此人之中有着特别的出世隐逸之味。陈继儒行书《东坡句》陈继儒生于明世宗嘉靖三十七年(1558),卒于明思宗崇祯十二年