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[0图]中国茶谱
作者: 宛晓春  来源:北京:中国林业出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶谱 
描述:本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样,并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分,总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康;茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。
[0图]喝茶 中外经典茶谱168样 全彩色图文版
作者: 萧晴  来源:北京:中国市场出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 茶谱 
描述:本书介绍了来自全世界不同风味的各种名茶,中国茶、日本茶、韩国茶、印度茶、英国茶、花草茶、水果茶,教你鉴别选购、冲泡和品尝的方法。
[0图]绿化养生茶谱
作者: 孙明杰 袁许斌  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 保健  茶谱 
描述:本书结合了饮食和养生的理念,在日常饮食渗透各种营养学和医学的知识,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制。
[0图]中国茶谱
作者: 宛晓春  来源:北京:中国林业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 中国  茶谱 
描述:《中国茶谱》以国内外中国茶爱好者、普通茶叶消费者、茶业从业者及科技人员为主要读者群体,是一部特色鲜明的茶叶新作,集科普性、知识性、直观性、观赏性和收藏性于一体,以图片为主,辅以精炼的文字说明,图文并茂、通俗易懂。在编写本书过程中,作者有针对地从全国20个产茶省(自治区、直辖市)征集了300多只茶样,组织专业人员逐个审评,结合我国茶业发展的历史和现状,综合考察,从中精挑细选出近200只最具代表性的茶样,代表中国茶,是迄今为止收集茶样最多、覆盖面最广、最具代表性的一次中国茶大荟萃。茶叶专业人员和专业摄影师密切
[0图]饮茶与健康
作者: 陈惠中  来源:北京:金盾出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 保健  茶谱 
描述:本书详细介绍了饮茶与健康知识,包括茶的种类及品质、茶的选购及储存、沏茶用水及茶具的选择、饮茶的保健功效、茶的营养价值、茶的药理作用、茶色素的医药作用、内科疾病的茶疗方、外科疾病的茶疗方、妇产科疾病的茶疗方、小儿科疾病的茶疗方、五官科疾病的茶疗方、皮肤科疾病的茶疗方……
[0图]健康万能茶 中华养生茶谱
作者: 谢天  来源:乌鲁木齐:新疆人民出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 保健  茶谱 
描述:本书介绍了252款养生茶谱,每款茶介绍了材料、调料、做法和功效。
[0图]茶叶养生饮食
作者: 赵留安 张仁庆  来源:北京:中国社会出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  保健  茶谱  食物养生 
描述:本丛书主要关注大众健康,倡导科学饮食,奉献给读者,让您实现人生价值,再创辉煌。
茶道与养生-综论朱权《茶谱》中的茶学特点
作者: 林珍莹 施拓全  来源:育达科大学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶谱  朱权  养生 
描述:茶道与养生-综论朱权《茶谱》中的茶学特点
[0图]中华生活经典 茶谱 煮泉小品
作者:   朱权  田艺蘅  来源:北京:中华书局 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    中国  茶谱 
描述:自陆羽开创茶道,茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步,提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中,探究造化,是要从烧水烹茶,甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中,朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具,都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质,多为作者亲尝,他对水的点评涉猎宽泛,对水的成因做了考察,可以给我们一定的启示。
[0图]茶谱
作者:   朱权  田艺蘅  来源:北京:中华书局 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化  图集    中国  茶谱 
描述:本书主要内容包括:品茶、收茶、点茶、熏香茶法、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、花瓶、煎汤法、品水。
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