安徽农业大学茶文化特色库
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钱椿年编 顾元庆删校版《茶谱》述评
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作者：
王建平 来源：农业考古 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 唐宋 点茶 作者 述评 煎茶 元末明初 明代 茶谱 饮茶
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描述：随着茶饮由南向北的逐渐普及与推广,神州大地遍刮茶饮之风。元末明初,在统治者的高压推动和文人们的大力倡导下,饮茶观念和方法都发生了较大的改变,茶人们不再钟情于唐宋以来风靡一时的固型团茶了,注
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朱权与《茶谱》
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作者：
晓柳 来源：农业考古 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 汉宣帝 江西南昌 朱元璋 正统年间 政治原因 明代 茶谱 饮茶 唐代文化 朱权
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描述：我国汉宣帝时的《僮约赋》是首次提及茶事的一部书,唐代陆羽的《茶经》总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验,亦是唐代文化在茶事上的体现。自此,谈茶论茗之书数见不鲜,略约粗算就可达一百余种。在这众多的茶书中,明代一位王室贵胄撰写的《茶谱》还是少为人知。《茶谱》,明初宁献王朱权所著。朱权生于明洪武年间,薨于正统年间(1378年—1448年),谥宁献王。为明太祖朱元璋第十六子。他自幼体貌魁伟,聪明好学,人称“贤王奇士”。燕王起兵后,由于政治原因,迫将朱权从原封的河北会州(今热河平泉县南),改封到远离京畿的江西南昌。创巨