安徽农业大学茶文化特色库
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巧剜明月染春水“唐婺州窑茶具
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作者：
雷国强 来源：收藏 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 圈足 婺州窑 鼎州 执壶 青釉 越窑 元末明初 茶经 茶圣陆羽 耀州窑
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描述：浙江婺州窑烧制出成熟青瓷的时间,最早可追溯到东汉时期,发展于魏晋南北朝,鼎盛于唐宋,衰弱式微于元末明初。婺州窑是一个地方性历史名窑,虽然有着庞大的窑系,悠久的生产历史,但其声名远播实得益于唐代茶圣陆羽的《茶经》一书。《茶经·四之器》载:"碗,越州上,鼎州次,婺州次……"婺州窑所生产的茶具当时仅次于越窑和北方耀州窑,名列第三。
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钱椿年编 顾元庆删校版《茶谱》述评
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作者：
王建平 来源：农业考古 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 唐宋 点茶 作者 述评 煎茶 元末明初 明代 茶谱 饮茶
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描述：随着茶饮由南向北的逐渐普及与推广,神州大地遍刮茶饮之风。元末明初,在统治者的高压推动和文人们的大力倡导下,饮茶观念和方法都发生了较大的改变,茶人们不再钟情于唐宋以来风靡一时的固型团茶了,注