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[0图]中国茶谱
作者: 宛晓春  来源:北京:中国林业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 中国  茶谱 
描述:《中国茶谱》以国内外中国茶爱好者、普通茶叶消费者、茶业从业者及科技人员为主要读者群体,是一部特色鲜明的茶叶新作,集科普性、知识性、直观性、观赏性和收藏性于一体,以图片为主,辅以精炼的文字说明,图文并茂、通俗易懂。在编写本书过程中,作者有针对地从全国20个产茶省(自治区、直辖市)征集了300多只茶样,组织专业人员逐个审评,结合我国茶业发展的历史和现状,综合考察,从中精挑细选出近200只最具代表性的茶样,代表中国茶,是迄今为止收集茶样最多、覆盖面最广、最具代表性的一次中国茶大荟萃。茶叶专业人员和专业摄影师密切
[0图]中国茶谱
作者: 宛晓春  来源:北京:中国林业出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶谱 
描述:本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样,并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分,总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康;茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。
[0图]茶艺基础
作者: 宋晓英  来源:北京:中国林业出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 文化    中等专业学校  中国  教材 
描述:本教材分两个模块。模块一为茶艺基础理论,模块二为茶艺实操。全书内容包括茶艺概述、国内外茶艺简史、茶叶基础知识、茶艺要素、茶艺美学、茶艺礼仪、茶艺实操。内容充实,知识面广,实用性强,通俗易懂,可操作性强,适合中职学生的需要。
[0图]茶艺学
作者: 张凌云  来源:北京:中国林业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化   
描述:本教材编写上努力突出茶艺学内容,力争与已有的茶文化教材区分开来,在内容上特别强调了学习茶艺应该掌握的基础知识、国内外茶艺发展历史、茶艺表演礼仪、茶艺美学、茶艺表演中的环境布置,茶艺表演的创作与评鉴、国内外茶艺表演及解说词欣赏等,并对不同茶类茶艺表演流程及解说词设计进行了点评,尤其是在文中增加了扩展阅读部分,这些内容都是学习茶艺者、茶艺教学过程中学生最希望了解的东西,也是目前其他茶艺、茶文化教材所缺少的内容。
[0图]品茶与养生
作者: 龚淑英 屠幼英  来源:北京:中国林业出版社 年份:2002 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书主要内容包括:茶的起源与发展;茶的类别和贮存保鲜;茶的保健功效;品茶艺术和科学饮茶;品饮绿茶与养生等。
[0图]茶叶种植与经营管理
作者: 吕明超 韩国珍  来源:北京:中国林业出版社 年份:2016 文献类型 :图书
描述:本书主要介绍了茶树栽培的概论、茶树繁殖技术、茶园建设、茶园管理、茶树病虫害诊断防治、优质茶叶加工技术等方面内容。
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