安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]饮茶与健康
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作者：
陈惠中 来源：北京：金盾出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 保健 茶谱
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描述：本书详细介绍了饮茶与健康知识，包括茶的种类及品质、茶的选购及储存、沏茶用水及茶具的选择、饮茶的保健功效、茶的营养价值、茶的药理作用、茶色素的医药作用、内科疾病的茶疗方、外科疾病的茶疗方、妇产科疾病的茶疗方、小儿科疾病的茶疗方、五官科疾病的茶疗方、皮肤科疾病的茶疗方……
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洞茶谱写新篇章 游万里茶道
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作者：暂无 来源：湖北画报(上旬) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 国际商贸 中俄贸易 安化 径山 羊楼洞 恰克图 里茶 西伯利亚平原 茶谱 茶叶之路
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描述：“万里茶道”被俄罗斯称为“伟大的茶叶之路”。一块块茶砖辗转于这条万里茶路之上,从武夷山、羊楼洞、安化等地汇聚于汉口,从汉口出发经山西、河北、内蒙古至恰克图,抵达圣彼得堡。整个过程历时一年,全程一点三万公里。路途中诸多的艰难险阻换来的是整个欧洲腹地飘满这种神奇树叶的香味。在举世闻名的丝绸之路衰落后,欧哑大陆上又兴起一条新的国际商贸之路,这就是纵贯蒙古高原和西伯利亚平原的中俄万里茶路。从1692年彼得大帝向北京派出第一支商队起,这条商略繁荣热闹了两百多
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品茶的人境与心境
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作者：
彭从凯 来源：茶博览 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶寮记 行俭 陆树声 煎茶七类 虎丘茶经注补 《茶经》 志趣相投 茶谱 刘贞亮 人乐
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描述：所谓品茶环境,不仅在其景、其物,还要讲人品、讲事体。人们对品茶择境,虽然是对饮茶时自然环境的选择,其实也是对人的选择,对烹煮法度、品饮方式、茶礼茶仪、环境氛围等和谐协调的选择,是最能体现古人"茶道即人道"、"茶性即人性"、"茶品即人品"的文人情怀和人文思想的选择。与人茶饮是一件乐事,独乐不如与人乐,然而同乐之人要志趣相投方能得趣,而饮茶人的品德则要与茶道相宜。陆羽著《茶经》说:"茶
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不该丢掉的茶文化
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作者：
家平 来源：中国食品 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 赵州禅师 吃茶去 营养健康 健康饮品 碎茶 赵州古佛 消费观念 饮茶习俗 茶谱 茶业发展
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描述：健康、养生等字眼越来越频繁地出现在人们的生活中,这种趋势固然是好的,虽不求“长生不老”,却也是人们消费观念日趋理性的体现。有的人为了健康,购买各种保健品;有的人为了健康,采取传统食补方法。作为我国传统的健康饮品——茶,也被人们追求健康的执念推上了新的高度。茶与禅茶最初与人类的相逢是作为食物的一种,与蔬菜、水果等一同被人类吞
