安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
品茶的人境与心境
-
作者：
彭从凯 来源：茶博览 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶寮记 行俭 陆树声 煎茶七类 虎丘茶经注补 《茶经》 志趣相投 茶谱 刘贞亮 人乐
-
描述：所谓品茶环境,不仅在其景、其物,还要讲人品、讲事体。人们对品茶择境,虽然是对饮茶时自然环境的选择,其实也是对人的选择,对烹煮法度、品饮方式、茶礼茶仪、环境氛围等和谐协调的选择,是最能体现古人"茶道即人道"、"茶性即人性"、"茶品即人品"的文人情怀和人文思想的选择。与人茶饮是一件乐事,独乐不如与人乐,然而同乐之人要志趣相投方能得趣,而饮茶人的品德则要与茶道相宜。陆羽著《茶经》说:"茶
-
饮茶出世
-
作者：
于良子 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶寮记 卢仝 明思宗 高压政策 陆树声 米芾 煎茶七类 程朱理学 东坡 眉公
-
描述：明代法制森严,并对文人采取高压政策,在程朱理学思想一统天下的情况下,文人噤若寒蝉,稍有触禁,即杀身之祸。不少文人既无法施展才华,又不愿与世俗权贵同流合污,所以便浪迹江湖或遁入山林。或一心做自己的学问,或以琴棋书画自娱。所以,茶的品饮在此间此时此人之中有着特别的出世隐逸之味。陈继儒行书《东坡句》陈继儒生于明世宗嘉靖三十七年(1558),卒于明思宗崇祯十二年
-
晚明饮茶风尚
-
作者：
郑培凯 来源：书城 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 蟠香寺 个人文化 形而下 然明 煎茶七类 《茶经》 妙玉 许次纾 罗廪 精英阶层
-
描述：喝茶是清雅之事,大概是陆羽写了《茶经》之后,在士大夫精英阶层之中,逐渐发展而成的概念。先是追求纯净,再来就从形而下的茶饮纯净之中,提炼出精神境界的纯净,变成了形而上的心灵追求。中国人喝茶,从最先滚水煮茶叶,当作菜汤或药汤的饮料,用来解渴与解乏,从原本只强调物质性的功能,逐渐变身,开始进入追求非物质文化的精神境界,成为提升个人文化修养与审美情趣的道场,经历了很长的时间,而且峰回路转,其中还有许多曲折变化。
-
饮茶泉州
-
作者：
占鳌 来源：茶(健康天地) 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 群山环抱 茶树生长 文物遗存 蓦然回首 煎茶七类 对我说 令人垂涎 天福 茶味 告诉我
-
描述：去过泉州几次,皆因公事,来也匆匆,去也匆匆。不过,有一次不然,在泉州逗留了几日,算是与泉州有过一些亲密接触,并领略了饮茶之乐。那年初冬,应朋友之邀到泉州开会。离京时,呼叫的北风撕咬着大地,极煞风景,然而,两个多小时之后到达泉州时,和煦的三春依然亲吻着泉州古城,好不令人称羡。于是,第二天,乘着开会的间隙,我悄悄走近了泉州。