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[0图]中华生活经典 茶谱 煮泉小品
作者:   朱权  田艺蘅  来源:北京:中华书局 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    中国  茶谱 
描述:自陆羽开创茶道,茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步,提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中,探究造化,是要从烧水烹茶,甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中,朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具,都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质,多为作者亲尝,他对水的点评涉猎宽泛,对水的成因做了考察,可以给我们一定的启示。
[0图]茶经
作者: 陆羽  来源:北京:中华书局 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    中国 
描述:《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”。我们约请专业人士对此书做注释、翻译和点评,并插入大量精美图片,相信读者会在轻松的阅读中对中国悠久的茶文化历史进行一番愉快的游历。
[0图]茶经
作者: 沈冬梅评注  来源:北京:中华书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  古代  中国  《茶经》  研究 
描述:《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”。我们约请专业人士对此书做注释、翻译和点评,相信读者会在轻松的阅读中对中国悠久的茶文化历史进行一番愉快的游历。
[0图]茶经·随园食单 中华经典藏书 升级版
作者: 沈冬梅  来源:北京:中华书局 年份:2016 文献类型 :图书
描述:《茶经》为中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,被誉为 茶仙 。《茶经》全书分上、中、下三卷共十个部分。对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理。是世界现存极早、完整、全面介绍茶的首部专著,被誉为 茶叶百科全书 。《随园食单》是清代才子袁枚所著,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食
[0图]茶经 宣和北苑贡茶录 茶品要录
作者: 陵羽 熊蕃撰 黄儒  来源:北京:中华书局 年份:1991 文献类型 :图书
描述:茶经 宣和北苑贡茶录 茶品要录
[0图]中华经典藏书 茶经 随园食单
作者:暂无 来源:北京:中华书局 年份:2014 文献类型 :图书
描述:中华经典藏书 茶经 随园食单
[0图]茶书集成 续茶经.1
作者: 中国国际茶文化研究会  来源:北京:中华书局 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    中国 
描述:中国国际茶文化研究会编辑了这套《茶书集成》收入自唐至清最负盛名的十六种茶书,影印出版。较为详细地总结了种茶,饮茶的历史与技术,所收之书均为我国的善本精品,具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。
[0图]茶书集成 续茶经.2
作者: 中国国际茶文化研究会  来源:北京:中华书局 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    中国 
描述:中国国际茶文化研究会编辑了这套《茶书集成》收入自唐至清最负盛名的十六种茶书,影印出版。较为详细地总结了种茶,饮茶的历史与技术,所收之书均为我国的善本精品,具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。
[0图]茶书集成 续茶经.3
作者: 中国国际茶文化研究会  来源:北京:中华书局 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    中国 
描述:中国国际茶文化研究会编辑了这套《茶书集成》收入自唐至清最负盛名的十六种茶书,影印出版。较为详细地总结了种茶,饮茶的历史与技术,所收之书均为我国的善本精品,具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。
[0图]茶书集成 续茶经.4
作者: 中国国际茶文化研究会  来源:北京:中华书局 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 文化  古代    中国 
描述:本书收入自唐至清最负盛名的十六种茶书,影印出版。较为详细地总结了种茶,饮茶的历史与技术,所收之书均为我国的善本精品,具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。
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