安徽农业大学茶文化特色库
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品茶闲话
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作者：
沙平 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 行俭 候汤 植茶 酒茶 清心寡欲 西湖龙井茶 《茶经》 佳茗 陆纳 佳木
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描述：唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说:“茶者,南方之佳木也。”因茶生于南方的山野,不染尘埃,故“清”是茶最本质、最精彩的内涵,亦即人人皆知的“茶可清心”。韩国把茶概括为“清和礼乐”,日本把茶归为“和敬清寂”,而我国道家所倡的“清静自在”、佛家提倡的“般若清静”、儒家所倡的“清心寡欲”都和茶结下了不解之缘。无论你吃了什么,无论是辣的、香的、甜的,只要一杯清茶入口,什么滋味便都清淡平和了!所以古人说茶乃“查”也:即查找自己
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饮茶思廉
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作者：
孔令武 来源：山东法官培训学院学报(山东审判) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 思廉 寂寞沙洲冷 一本 沸水冲泡 清泉石上流 置身其中 《茶经》 飘窗 竹香 陆纳
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描述：冬日的午后,阳光透过飘窗洒满地板,窗前的竹叶舒展开长臂显得格外的精神。捧一本好书,沏一杯清茶,置身其中,感受竹香、书香、茶香。虽比不上先贤品茶吟诗、书画人生的超然境界,却也在浮生半日闲的惬意之中自得其乐。此刻,茶如人生。"茶是对春天记忆的收藏",在任何一季里饮茶,都可以感受到春天那和煦的阳光。看着茶叶在玻璃杯中被沸水冲泡上下翻滚沉浮,又随着时间慢慢坦然地沉入杯底,不禁感叹,它与人生学习拼搏的经历是那么的相似。是的,茶要沸水入后才有浓香,人生也要历经磨炼才能坦然。