检索结果相关分组
- 按文献类别分组
- 会议论文(13)
- 按栏目分组
- 茶科学 (13)
- 按来源分组
- 2005安徽食品安全博士论坛(1)
- 第五届博士生学术年会(1)
- 经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(1)
- 第四届海峡两岸茶业学术研讨会(1)
- 全国茶叶品质化学与检验学术讨论会(1)
-
- 茶叶籽的利用研究
- 作者： 滕章怀 来源：第六届全国农副产品综合利用化学学术会议 年份：1995 文献类型 ：会议论文 关键词： 皂素 茶油 提取 茶叶籽
- 描述：该文研究了茶叶籽油和皂素的提取，并与油茶籽油和皂素在结构、性质上作比较，以及它的利用价值。
- 茶树花黄酮的提取及对羟自由基清除效果的研究
- 作者： 张卫明 陈小萍 史劲松 顾龚平 来源：2014年中华中医药学会药膳分会年会 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 清除 黄酮 提取 羟自由基 茶树花
- 描述：分数95%的乙醇,料液比1:15,80℃下批次提取90 min;超声波振荡提取最佳工艺为:体积分数95%的乙醇,料液比1:30,提取温度45℃,批次提取80 min。超声波结合热提法获得的茶树花黄酮提取
- 茶树花黄酮的提取及对羟自由基清除效果的研究
- 作者： 张卫明 陈小萍 史劲松 顾龚平 来源：世界中联药膳食疗研究专业委员会换届大会暨第四届学术年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 清除 黄酮 提取 羟自由基 茶树花
- 描述：分数95％的乙醇,料液比1∶15,80℃下批次提取90 min；超声波振荡提取最佳工艺为：体积分数95％的乙醇,料液比1∶30,提取温度45℃,批次提取80 min.超声波结合热提法获得的茶树花黄酮提取物对·OH的清除效果最好.
- 茶树花黄酮的提取及对羟自由基清除效果的研究
- 作者： 张卫明 陈小萍 史劲松 顾龚平 来源：2013年药膳学术年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 清除 黄酮 提取 羟自由基 茶树花
- 描述：分数95％的乙醇,料液比1∶15,80℃下批次提取90 min；超声波振荡提取最佳工艺为：体积分数95％的乙醇,料液比1∶30,提取温度45℃,批次提取80 min.超声波结合热提法获得的茶树花黄酮提取物对.OH的清除效果最好.
- 茶叶色素的提取工艺研究
- 作者： 赏云 陈葵阳 陆烨龙 来源：第七届广东纺织助剂行业年会 年份：2015 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 吸光度 提取 色素 K/S值
- 描述：以市售红茶为原料,通过实验确定茶叶色素提取的最佳方案.实验结果表明：以水作为浸提剂,在室温,提取时间为10小时；或在100℃温度,提取时间为30分钟,茶叶色素的提取效果最佳,提取率可达21.5％.提取的茶叶色素可染多种织物,但以染羊毛效果最佳,K/S值大,上染效果好,皂洗牢度可达4～5级.
- 茶叶色素的提取工艺研究
- 作者： 赏云 陈葵阳 陆烨龙 来源：“博奥-艳棱”杯2015全国新型染料助剂/印染实用新技术研讨会 年份：2015 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 吸光度 提取 色素 K/S值
- 描述：以市售红茶为原料,通过实验确定茶叶色素提取的最佳方案。实验结果表明:以水作为浸提剂,在室温,提取时间为10小时;或在100℃温度,提取时间为30分钟,茶叶色素的提取效果最佳,提取率可达21。5%。提取的茶叶色素可染多种织物,但以染羊毛效果最佳,K/S值大,上染效果好,皂洗牢度可达4-5级。
- 茶叶色素的提取工艺研究
- 作者： 赏云 陈葵阳 陆烨龙 来源：“耐素杯”浙江省纺织印染助剂情报网第25届年会 年份：2015 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 吸光度 提取 色素 K/S值
- 描述：以市售红茶为原料,通过实验确定茶叶色素提取的最佳方案.实验结果表明：以水作为浸提剂,在室温,提取时间为10小时；或在100℃温度,提取时间为30分钟,茶叶色素的提取效果最佳,提取率可达21.5％.提取的茶叶色素可染多种织物,但以染羊毛效果最佳,K/S值大,上染效果好,皂洗牢度可达4-5级.
- 茶叶中茶多糖的提取和测定方法
- 作者： 陈建国 胡欣 梅松 来源：首届长三角科技论坛——营养与保健食品发展分论坛 年份：2004 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶多糖 测定方法 提取 含量
- 描述：目的:建立一种简便、快速、灵敏的测定茶叶中茶多糖含量的方法。方法:按醇析水提法,通过正交试验获得茶多糖提取最佳条件,苯酚—硫酸法比色测定茶多糖含量。结果:茶多糖吸收波长为490nm:线性范围为8
- 茶叶皂甙的提取及性质研究
- 作者： 鲁成银 李名君 来源：全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份：1990 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶籽 皂甙 提取 性质
- 描述：选用了甲醇和水两种溶剂提取皂甙，粗皂甙的提取率分别为３．６℅和１．１℅，经纯化后为０．２３℅和０．０６℅。茶叶与茶籽皂甙的比较研究结果表明：二者不仅在化学结构上存有异同，为两种不同的物质，而且在化学组成上也不同。此外，还对茶叶皂甙及配糖体的检测方法进了探讨。
- 茶叶中γ-氨基丁酸提取、分离及薄层扫描测定的研究
- 作者： 郑红发 黄亚辉 黄怀生 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 测定 γ 氨基丁酸 提取 分离
- 描述：对茶叶中γ-氨基丁酸的提取、分离及检测方法进行了研究,分别采用水和乙醇作为提取溶剂,结果发现用水提取能达到更好的效果,γ-氨基丁酸含量提高20％;同时采用离子交换树脂对γ-氨基丁酸提取液进行分离