茶树花黄酮的提取及对羟自由基清除效果的研究
日期:2014.01.01 点击数:9
【类型】会议论文
【会议录名称】2014年中华中医药学会药膳分会年会论文集
【会议名称】2014年中华中医药学会药膳分会年会
【日期】2014-01-01
【作者联系方式】世界健康促进联合会;南京野生植物综合利用研究院
【摘要】通过对茶树花物料粒度、不同提取剂和提取方式的比较,研究茶树花黄酮的最佳提取工艺;并比较不同提取方法获得的茶树花黄酮提取物对羟自由基(·OH)的清除效果。结果表明:乙醇热回流提取的最佳工艺条件为:体积分数95%的乙醇,料液比1:15,80℃下批次提取90 min;超声波振荡提取最佳工艺为:体积分数95%的乙醇,料液比1:30,提取温度45℃,批次提取80 min。超声波结合热提法获得的茶树花黄酮提取
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