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第七届广东纺织助剂行业年会(1)
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茶叶色素的提取工艺研究
作者: 赏云 陈葵阳 陆烨龙  来源:第七届广东纺织助剂行业年会 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  吸光度  提取  色素  K/S值 
描述:以市售红茶为原料,通过实验确定茶叶色素提取的最佳方案.实验结果表明:以水作为浸提剂,在室温,提取时间为10小时;或在100℃温度,提取时间为30分钟,茶叶色素的提取效果最佳,提取率可达21.5%.提取的茶叶色素可染多种织物,但以染羊毛效果最佳,K/S值大,上染效果好,皂洗牢度可达4~5级.
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