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茶叶色素的提取工艺研究

日期:2015.01.01 点击数:9

【类型】会议论文

【会议录名称】“耐素杯”浙江省纺织印染助剂情报网第25届年会论文集

【作者】赏云 陈葵阳 陆烨龙 

【关键词】 茶叶 吸光度 提取 色素 K/S值

【会议名称】“耐素杯”浙江省纺织印染助剂情报网第25届年会

【日期】2015-01-01

【作者联系方式】浙江纺织服装学院;浙江纺织服装学院染整技术研究所

【摘要】以市售红茶为原料,通过实验确定茶叶色素提取的最佳方案.实验结果表明:以水作为浸提剂,在室温,提取时间为10小时;或在100℃温度,提取时间为30分钟,茶叶色素的提取效果最佳,提取率可达21.5%.提取的茶叶色素可染多种织物,但以染羊毛效果最佳,K/S值大,上染效果好,皂洗牢度可达4-5级.

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