安徽农业大学茶文化特色库
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四季饮茶的区别
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作者:
林小佼 来源:农业知识 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 保健饮品 饮茶 药理作用
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描述:中医认为,茶叶上可清头目,中可消食滞,下可利小便,是天然的保健饮品。然而,茶叶的产地和品种不同,其药理作用也不一样。一年有春夏秋冬四季之分,茶叶也有寒热温凉性味的差别,因此,四季饮茶也要
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综述饮茶与健康的关系
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作者:
吴春兰 来源:广东茶业 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 禁忌 茶 营养价值 药理作用
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描述:本文综述了茶对人体的营养价值和药理作用,以及饮茶的禁忌,以期对饮茶与健康关系作一概述,促进科学饮茶,以取得最佳的保健效果。
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茶的营养和药理作用研究
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作者:
高秋华 周井炎 王万春 王强 来源:华中理工大学学报 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶 营养 药理作用
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描述:控制糖尿病.对于茶的某种营养和药理作用应归功于茶的何种化学成分,众说不一.本文以恩施茶为材料,分析测定了其中的部分营养成分和无机元素含量,同时,还作了清除自由基的ESR试验.提供证据.
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贵州茶史及发展刍议
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作者:
童正君 品尊 来源:贵州师范大学学报(自然科学版) 年份:1988 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 野生大茶树 有机化合物 氨基酸 儿茶素 饮料 茶叶品质 贵州山区 咖啡碱 药理作用
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描述:缺少的饮料。一、茶的化学成分及对人体的作用茶叶、咖啡、可可,被称为世界上的三大饮料,茶为其首。据分析,茶叶含有茶多酚、儿茶素、氨基酸、糖类、咖啡碱(表1、2)等有机化合物约450种以上,含无机物15种左右。经现代生物化学和医学的研究证明,茶叶既有营养价值又有药理作用。
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先“洗”,后“泡”,再品茶
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作者:
涂俊明 来源:现代养生 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 喝茶 生化成份 现代科学 密切相关 人体健康 心脑血管病 生活习惯 药理功效 药理作用
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描述:、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份
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决明子泡茶有禁忌
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作者:暂无 来源:湖南中医杂志 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 目赤肿痛 禁忌证 肠燥便秘 医学研究 清肝明目 高血脂患者 脂血症 降血压 慢性肠炎 药理作用
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描述:中医学认为,决明子有清肝明目、润肠通便的功效,可治高血压、头痛、眩晕、目赤肿痛、肠燥便秘等。现代医学研究发现,决明子有降血压、降血脂、抗血小板聚集等药理作用,又常用以治疗高血压病、高脂血症等症。故有
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保温杯不适宜泡茶
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作者:
于康 来源:决策探索(上半月) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 高温水 搪瓷茶具 营养成分 营养价值 茶色素 苦涩味 砂壶 保健饮料 药理作用 浸出
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描述:很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的。大家认为这样泡茶既很有口感,茶水还可以长时间保温。其实这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药
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泡茶不宜使用保温杯
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作者:
本刊辑部 来源:健康必读 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 营养成分 泡茶 保温杯 保健饮料 矿物质 蛋白质 药理作用
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描述:茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样
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保温杯不适宜泡茶
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作者:
于康 来源:决策探索 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 高温水 搪瓷茶具 营养成分 营养价值 茶色素 苦涩味 砂壶 保健饮料 药理作用 浸出
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描述:很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的。大家认为这样泡茶既很有口感,茶水还可以长时间保温。其实这种做法是错误的。
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饮茶“十忌”
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作者:
阿牛 来源:河北林业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 尝百草 十忌 提神醒脑 人体健康 辐射病 现代疾病 胃液分泌 生化成分 药理功效 药理作用
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描述:古代,神农氏尝百草,发现了茶。茶叶中含有与人体健康密切相关的生化成分,不仅具有延缓衰老、提神醒脑、生津止渴等药理作用,还对辐射病、心脑血管等现代疾病,有一定的药理功效。尽管饮茶对人体健康益处多多