检索结果相关分组
- 安化黑茶的保健功能研究
- 作者： 刘艳 廖成勇 来源：产业与科技论坛 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 黑茶 降脂减肥
- 描述：黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。
- 黑茶营养保健作用的研究
- 作者： 刘勤晋 司辉清 钟颜麟 来源：中国茶叶 年份：1994 文献类型 ：期刊 关键词： 保健作用 黑茶 营养
- 描述：黑茶系以成熟茶树鲜叶为原料,经杀青、沤堆发酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称,包括四川康砖、金尖、方包,湖南黑砖、湘尖、花砖、茯砖,湖北老青砖,广西六堡茶,云南紧茶、普洱茶等,是我国西北部广大地区蒙、藏、维吾尔、哈萨克等少数民族的生活必需品,也是亚洲许多国家和地区人们喜爱的保健饮品。近年来,传统黑茶销区流行病学调查结果表明,黑茶是当地居民生活中维生素、微量元素的重要来源和预防疾病的主要复方制剂。据报道,西藏东孜的—个村庄村民没患过心脏病、癌症或中风,130岁以上老人竟有188人,据前往考察的西方学者分析
- 安化黑茶的传播之旅
- 作者： 杨旭明 姚宁 来源：衡阳师范学院学报 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 传播 黑茶 安化
- 描述：黑茶历史悠久,最早产于湖南安化。最初它只在安化县境内传播,随着它的闻名,逐渐传播到我国其他地区以及国外。影响它广泛传播的原因主要是自然地理、社会文化和黑茶本身的功用。近年来,它因其显著的保健功效和极高的收藏价值,又重新崛起,蓬勃发展,并影响着社会各方各面。
- 在俄罗斯品茶
- 作者： 华木 来源：上海茶叶 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 色香味 黑茶 俄罗斯 茶经 品茶
- 描述：最近，我在俄罗斯的伊尔库茨参观学习。应伊尔库茨老年学校安斯里先生的邀请．我们一行去他家做客。安斯里先生招待我们的是典型的俄罗斯“黑茶”。这种茶经过揉、卷、发酵和烘干等几道工序，泡出来的茶水具有一种特殊的色香味。
- 湖南茶史资料
- 作者： 彭哲干 来源：茶叶通讯 年份：1962 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 原料 生产区域 输出国 黑茶 毛茶 茶农 商品信誉 湖南 商人
- 描述：2.紅茶根据史料記载,湖南产制紅茶,始于1858年(清咸丰8年),首先在安化改制;临湘继之。傳授技术来源,說法不一,有說“在咸丰年间,因洪(秀全),楊(秀清)部队由长沙而下,游轉于江汉之間,集中在湖北通山,江西宁州經营茶叶的商人,受到影响,乃取道湘潭到安化倡制紅茶”。另一說,“从中英通商后,粤茶貨源不足,粤商到安化采购青茶,見当地人工低廉,地位适宜,設立广庄,收买生叶制造紅茶,并傳授当地茶农以初制技术;同时提高价格收购;因而各地相率仿制,生产区域迅速扩大。商人收购茶农的毛茶,精制成箱,先仿武夷式样,冒充武
- 品茶如品人生
- 作者： 诚然 来源：椰城 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 饭后 品尝 黑茶 白茶 绿茶 生活习惯 饮茶 人生 太师椅
- 描述：我家祖上人就有饮茶的习惯，在我很小的时候就见过我太爷爷，长须飘飘，仙风道骨的，饭后悠然地坐在一把太师椅上，摆上茶具，沏上一壶酽茶，慢慢品尝着。 偶有客人来访，仍旧以茶招待。当时我还不知酽字怎么写，就常听老人说：茶不酽了，续些。而且壶里的茶汤不可倒尽，就得续上热水。 再后来，是看爷爷和爸爸饮茶，觉得好玩，自己也会尝一点在口里，品到的是苦涩，也就作罢了。 自己真正饮茶，是参加工作，坐了办公室以后的事了。那个年代茶种很单一，大都在喝茉莉花茶，好些的也就是猴王。又过了一些年，茶的品种多了起来，我就在出差外地时买些
- 泡茶如泡妹
- 作者： 茶水博士 来源：微型计算机 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 上市 茶叶采摘 黑茶 泡茶 绿茶 炒制 红茶
- 描述：采茶妹纸将茶叶采摘回来之后，接下来的工作就是炒制茶叶、包装及上市出售……当然，按照制作方法及茶树的品种不同，上市的茶叶也分为很多不同的类型，如绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶等等，这些内容以前《Geek》杂志都曾介绍过，咱们就不在这里浪费大家的时间了今天咱们想说的是与泡茶相关的知识!
- 合理饮茶可减肥
- 作者： 高峰 来源：中国检验检疫 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 中性脂肪 肥胖 脂肪堆积 长期坚持 发酵过程 黑茶 抑制 成分 减肥 腹部脂肪
- 描述：黑茶。可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上就会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,因此是黑色的。在发酵过程中黑茶会产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,饭前饭后各饮一杯,要长期坚持下去。