检索结果相关分组
- 纸杯及方便面盒中双酚A的检测和迁移规律及茶叶中联苯菊酯的检测研究
- 作者： 王丽婷 来源：西北师范大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 超高效合相色谱 检测 双酚A联苯菊酯 高效液相色谱 迁移
- 描述：，建立了一种全新的测定茶叶中联苯菊酯的方法。文章包括四个部分内容如下：1.综述性的介绍：环境激素的概念、特点、毒害
- 基于化学指纹图谱的茶叶产地、原料品种判别分析和生化成分预测
- 作者： 贺巍 来源：南京农业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 含量预测 判别分析 近红外光谱 高效液相色谱 化学指纹图谱
- 描述：茶叶有着悠久的历史,是中国重要的经济作物。部分名优茶市场存在“以假乱真”的现象,为了对这种现象有一定的判断,本研究以对茶叶产地、品种等的判定为目的进行化学指纹图谱的分类和判别研究。同时,对茶叶近红外光谱技术进行研究,以期快速测定茶叶化学成分含量。基于HPLC化学指纹图谱对绿茶和武夷岩茶的分类中,得到了25组共有峰,达到了100%的分类正确率；对浙江和川渝绿茶的分类中,得到了24组共有峰,川渝绿茶和浙江绿茶的分类正确率分别为98.8%和88.3%,结果聚为三类,第一类为川渝绿茶,第三类主要为浙江绿茶,第二类
- 茶叶滋味品质仪器分析及感官审评相关性研究
- 作者： 贺玮 来源：中国农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 电子舌 感官审评 近红外光谱 高效液相色谱
- 描述：目前，国内外对茶叶品质的鉴定多采用感官审评的方法，但是其经验性较强，且易受外界因素的干扰，因此有必要引入一些新的分析检测手段，运用化学及计量学的方法来评价茶叶质量等级。本研究首先运用评分法和尺度法对茶叶感官品质的各项审评项目分别进行了详细地评定，然后用分光光度法与高效液相色谱法对与茶叶滋味品质最为相关的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸等三种成分进行了测定，并分析了它们与感官审评结果的相关性。其后用电子舌结合主成分分析法（PCA）对不同种类、产地和等级的茶叶作了鉴别，结果显示在第一和第二主成分的得分图上，电子舌可以区
- 茶树1005品系不同叶位儿茶素含量差异
- 作者： 鲁静 朱秋芳 刘江洪 林金科 来源：福建茶叶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： EGCG 儿茶素 高效液相色谱 茶树 叶位
- 描述：本实验采用高效液相色谱法测定了茶树1005品系不同叶位的儿茶素含量。结果表明:该品系EGCG干重占比高达13.09%,其含量基本随叶位次序增加而减少,高低顺序为一叶>芽>二叶>三叶>四叶>五叶>六叶>老叶;总儿茶素、酯型儿茶素含量在不同叶位的分布规律与EGCG一致;简单儿茶素含量在不同叶位的分布无明显规律。
- 茶树新梢生育的激素调控机制
- 作者： 钱利生 来源：浙江农业大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 内源激素 外源调控 新梢生育 调控机制 高效液相色谱 稀土元素 茶树
- 描述：研究了茶树新梢内源赤霉酸（GA3）、吲哚乙酸（IAA）、吲哚乙醛（IAAD）、脱落酸（ABA）和玉米素（Zeatin）等激素的高效液相色谱（HPLC）定量分析方法。
- 粮油作物和茶叶中农药多残留快速检测技术研究
- 作者： 贾玮 来源：陕西科技大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 农药残留 QuEChERS 质谱 高效液相色谱 在线凝胶渗透色谱串联气相色谱 质谱/质谱
- 描述：随着人们对食品安全问题越来越关注与农业进出口贸易的增长，对于农药残留监控的法规越来越严格。2006年，日本实施肯定列表制度，规定了食品中包括600种农药等化学物质的最大残留限量。2008年，欧盟实施指令No.396/2005，规定了欧盟国家食品中最大农药残留限量。日本和欧盟对于未明确规定最大残留限量的化合物，采用“一律原则”，最大残留限量一律视为10μg/kg。日本和欧盟推出严格的农药残留限量标准推动了更快速和更灵敏的检测技术的发展。低耗高效，高通量筛查和多残留检测是农药监测的发展趋势。样品的前处理技术是
- 基于感官审评与化学计量学的茶叶色香味品质研究
- 作者： 陈美丽 来源：浙江大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 品质评价 电子鼻 感官审评 化学计量学 测色仪 高效液相色谱
- 描述：我国茶叶种类繁多,品质特点各异。通常运用化学成分检测方法评价茶叶品质,结果较为准确、客观,但操作繁琐,且不能较好地反映茶叶的整体品质。感官审评是通过人的感官对茶叶品质进行鉴定,虽易受主客观因素影响,但能敏锐快速地鉴定茶叶品质特征,在仪器辅助情况下更能充分发挥它的优势。本文从构成茶叶品质的汤色、香气和滋味三个因子出发,分别探讨运用现代科学与仪器分析技术实现智能化感官在茶叶品质评价中的可行性。利用测色仪对绿茶、红茶及茉莉花茶的色度值进行测定,建立了它们汤色感官评分与L*、a*、b*值的回归方程,所建方程均能反
- 质谱法在茶叶分析中的研究
- 作者： 吴寒 来源：辽宁师范大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 电感耦合等离子体质谱 茶黄素 微量元素 低聚原花青素 电喷雾串联质谱 高效液相色谱
- 描述：本文对茶叶中的化学成分进行了研究。利用高效液相色谱-电喷雾串联质谱法(HPLC-ESI-MS-MS)分析茶叶中低聚原花青素的组成并且测定茶叶中低聚原花青素和茶黄素的含量；电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定茶叶中微量元素的含量。利用HPLC-ESI-MS-MS技术，采用全扫描和选择离子监测模式对茶叶样品中的低聚原花青素组分进行定性分析。采用子离子扫描和多重反应监测模式对茶叶样品中的低聚原花青素和茶黄素进行定量分析。对低聚原花青素和茶黄素的提取方法采用了超声波法，并对影响低聚原花青素和茶黄素提取率的因