安徽农业大学茶文化特色库

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高效液相色谱法测定茶叶中的黄酮醇: 作者： 卢邦俊 来源：成都理工大学 年份：2006 文献类型：学位论文 关键词： 茶 高效液相色谱 黄酮醇; 描述：茶是世界上消费最广泛的非酒精饮料，经常饮茶有利于身体健康，这是由于茶中含有大量的抗氧化物质，主要是黄烷醇(儿茶素类物质)和黄酮醇等，而常见的黄酮醇主要有杨梅素、槲皮素和山奈酚。本文试图采用高效液相色谱法对五类中国茶所涉及的多种茶叶中的黄酮醇含量进行分离测定和比较，并对可能引起黄酮醇含量差异的原因进行初步分析。本文研究了高效液相色谱法分离测定茶叶中黄酮醇的色谱条件，在文献工作的基础上，通过在流动相中加入2％的四氢呋喃，成功地分离及测定了茶叶样品中的三种黄酮醇。茶叶的预处理——茶叶中黄

高效液相色谱法测定茶叶中噻嗪酮的残留量: 作者： 汤富彬楼正云刘光明罗逢健陈宗懋 来源：第三届科学仪器前沿技术及应用学术研讨会 年份：2006 文献类型：会议论文 关键词： 噻嗪酮茶叶农药残留 高效液相色谱; 描述：本文建立了用高效液相色谱法测定茶叶中噻嗪酮农药残留量的方法,样品用乙腈提取,弗罗里硅土柱净化,用乙腈-0.1﹪磷酸水溶液做流动相,紫外检测器245nm检测,外标法定量.添加浓度在0.05～2.0mg/kg时,平均回收率为84.5～95.4﹪,相对标准偏差＜7.60﹪,噻嗪酮的最小检出量为0.03mg/kg.该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求.

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