安徽农业大学茶文化特色库
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基于化学指纹图谱的茶叶产地、原料品种判别分析和生化成分预测
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作者：
贺巍 来源：南京农业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 含量预测 判别分析 近红外光谱 高效液相色谱 化学指纹图谱
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描述：茶叶有着悠久的历史,是中国重要的经济作物。部分名优茶市场存在“以假乱真”的现象,为了对这种现象有一定的判断,本研究以对茶叶产地、品种等的判定为目的进行化学指纹图谱的分类和判别研究。同时,对茶叶近红外光谱技术进行研究,以期快速测定茶叶化学成分含量。基于HPLC化学指纹图谱对绿茶和武夷岩茶的分类中,得到了25组共有峰,达到了100%的分类正确率；对浙江和川渝绿茶的分类中,得到了24组共有峰,川渝绿茶和浙江绿茶的分类正确率分别为98.8%和88.3%,结果聚为三类,第一类为川渝绿茶,第三类主要为浙江绿茶,第二类
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浊点萃取茶叶中拟除虫菊酯类杀虫剂残留研究
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作者：
莫小荣 来源：南京农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 气相色谱 浊点萃取 反萃取 高效液相色谱 拟除虫菊酯农药
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描述：本论文研究了一种新的萃取方法,即浊点萃取法。浊点萃取法利用表面活性剂为萃取剂,不使用或少使用有机溶剂,从而减少了对环境的二次污染和对实验室操作人员危害。本文首先综述了农药残留分析常用的前处理方法和检测技术,并对最新的研究进展进行重点叙述。从农药残留分析的发展趋势可以看出,减少有机溶剂的使用、减少对环境的污染,是农药残留分析的发展方向。其次,研究了浊点萃取方法对茶叶中高效氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯菊酯、联苯菊酯、功夫菊酯分析应用。实验所用的表面活性剂为聚乙二醇6000(PEG6000),研