粮油作物和茶叶中农药多残留快速检测技术研究

【类型】学位论文

【作者】贾玮 

【关键词】 农药残留 QuEChERS 质谱 高效液相色谱 在线凝胶渗透色谱串联气相色谱 质谱/质谱

【学位授予单位】陕西科技大学

【学位年度】2013-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】S481.8

【导师姓名】黄峻榕，储晓刚

【摘要】随着人们对食品安全问题越来越关注与农业进出口贸易的增长，对于农药残留监控的法规越来越严格。2006年，日本实施肯定列表制度，规定了食品中包括600种农药等化学物质的最大残留限量。2008年，欧盟实施指令No.396/2005，规定了欧盟国家食品中最大农药残留限量。日本和欧盟对于未明确规定最大残留限量的化合物，采用“一律原则”，最大残留限量一律视为10μg/kg。日本和欧盟推出严格的农药残留限量标准推动了更快速和更灵敏的检测技术的发展。低耗高效，高通量筛查和多残留检测是农药监测的发展趋势。样品的前处理技术是

【全文挂接】 获取全文