茶叶中多农药残留确证分析技术的研究

【类型】学位论文

【作者】姜伟 

【关键词】 茶叶 农药残留 气相色谱双柱法 气相色谱 检测与确证 质谱

【学位授予单位】南京农业大学

【学位年度】2009-01-01

【学位名称】硕士

【分类号】S481.8

【导师姓名】陆兆新

【摘要】茶叶作为我国传统大宗出口商品,在国际市场上的地位也是举足轻重的。近年来,茶叶主要进口国(或地区)对茶叶制定了越来越严格的卫生指标。最为明显的是农药残留,表现在一是检测项目明显增多,二是农药最大残留限值(MRL)明显加严。我国茶叶因存在农药残留问题,不仅造成出口大幅下降,而且造成了国内消费者的恐慌。因此,从我国茶叶安全存在的关键问题和入世后所面临的挑战入手,建立快速、准确、灵敏的茶叶中多农药残留检测方法,对于提高我国茶叶生产安全状况,提高出口茶叶质量水平,打破国外技术贸易壁垒,保障人民身体健康,具有重要意义

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