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茶叶中表没食子儿茶素没食子酸酯的分离纯化研究
作者: 林平  来源:东北林业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: EGCG  ECG  纯化  硅胶柱层析 
描述:EGCG是茶多酚中的重要组成成分,现已广泛的应用于医药保健、食品添加剂等领域。由于目前生产上EGCG的需求量越来越大,所以对EGCG产品的提取纯化工艺要求也越来越严格。目前在EGCG提取纯化过程中,仍存在着很多的问题,尤其是EGCG与ECG两种强水溶性物质的分离,仍是一个难以解决的问题。在EGCG提取纯化过程中,各种不同影响因素的变化,可能都会对高纯度EGCG的提取纯化产生重大的影响。 本文以新鲜的老龄茶叶为原料,采用匀浆萃取及负压空化混旋固液萃取技术对EGCG进行高效的提取,同时进一步采用硅
陕西省高EGCG茶树种质资源筛选的研究
作者: 蒋堃  来源:西北农林科技大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: EGCG  生化指标  资源筛选 
描述:EGCG的含量不仅影响着茶汤的滋味,而且具有很强的抗氧化性,被广泛应用到癌症及其他疾病的预防及治疗过程中。目前,只能从茶叶中提取到EGCG,还不能进行化学合成。高EGCG茶在国内外都受到欢迎,并且销售市场比较广阔。但是目前对于高EGCG茶树的研究,大多是关注EGCG的临床作用,及提取方法等方面。而对于高EGCG茶树品种的筛选,以及高EGCG茶树的遗传育种等方面研究的甚少。本研究以陕西省茶树种质资源圃中的83个茶树品种为材料,采用高效液相色谱法对其EGCG含量进行测定分析。初步研究品种,季节,采摘部位,贮藏
不同季节茶树新梢EGCG含量变化研究
作者: 袁英芳 黄怀生 郑红发 黄亚辉  来源:科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 1芽2叶  季节  EGCG  茶树  含量 
描述:研究了40份春、夏、秋三季茶树新梢1芽2叶的EGCG含量变化,结果表明,40份茶树新梢EGCG的平均含量为6.88%,不同季节茶树新梢EGCG平均含量由高到低依次为夏季春季秋季;含量变化最大的是秋梢,变异系数为0.27。同时,获得的3份茶树新梢在三季中EGCG平均含量均超过10%。
茶树EGCG合成过程相关的Ankyrin基因的克隆与表达分析
作者: 郑世仲 林玉玲 孙平 赖钟雄 林金科  来源:热带作物学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 生物信息学  锚蛋白重复序列  EGCG  亚细胞定位  茶树 
描述:运用RACE技术,从茶树新品系“1005”嫩芽中克隆出Ankyrin基因全长c DNA(2 034 bp),5′UTR和3′UTR分别为353 bp和55 bp,编码541个氨基酸,命名为CS-Ankyrin。基因全长序列在线blast比对分析结果表明,该基因与葡萄、蓖麻、可可和杨树的Ankyrin序列的一致性分别为78%、78%、77%和77%。生物信息学分析显示,CS-Ankyrin锚蛋白重复序列是由5个ANK单元组成,该蛋白是定位在质膜上起作用的跨膜疏水蛋白,但疏水性较差;系统进化树分析表明,该基因
茶树1005品系不同叶位儿茶素含量差异
作者: 鲁静 朱秋芳 刘江洪 林金科  来源:福建茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: EGCG  儿茶素  高效液相色谱  茶树  叶位 
描述:本实验采用高效液相色谱法测定了茶树1005品系不同叶位的儿茶素含量。结果表明:该品系EGCG干重占比高达13.09%,其含量基本随叶位次序增加而减少,高低顺序为一叶>芽>二叶>三叶>四叶>五叶>六叶>老叶;总儿茶素、酯型儿茶素含量在不同叶位的分布规律与EGCG一致;简单儿茶素含量在不同叶位的分布无明显规律。
茶叶提取物及纳米EGCG对人乳腺癌MCF-7细胞生长增殖的影响
作者: 温旭烨  来源:西南大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 乳腺癌  纳米粒子  PI3K  EGCG  茶叶提取物  Akt 
描述:MCF-7细胞进行实验,对其细胞毒性、细胞增殖率等为依据做出判断。取得如下结果:1、茶多酚、EGCG.咖啡碱、茶色素在一定范围内(20、50、100、200、300.400.500μg/mL)未发
普洱茶与其它茶叶保健功效的比较及与储存时间的相关性研究
作者: 刁飞燕  来源:山东大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 储存时间  EGCG  抗疲劳  茶氨酸  普洱茶  咖啡因 
描述:咖啡因含量的方法,为茶叶中抗疲劳有效成分的研究提供了可行的分析方法。[方法]1.茶叶中茶氨酸、EGCG及咖啡因的
壳聚糖纳米颗粒的形成机理、包封茶叶儿茶素及提高其生物利用率的研究
作者: 胡冰  来源:南京农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 壳聚糖  酪蛋白磷酸肽  纳米颗粒  Caco  EGCG  2细胞模型 
描述:化学预防,特别是通过使用膳食植物多酚类物质干扰癌变过程中的一个或多个阶段,是一种非常有前景的预防肿瘤发生的方法。茶叶儿茶素是目前研究最为广泛和深入的植物多酚类物质之一。在细胞培养和前临床实验研究中,儿茶素都已经表现出了很强的化学预防以及癌症治疗的潜力,尤其是其中活性最强的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG).但是,儿茶素属于典型的溶解性好但小肠吸收非常弱的多酚类功能因子,其体内生物利用率非常低。最近的研究报道证实了利用纳米颗粒介导的运载系统作为植物多酚的包封和体内输送载体是一种有效地提高化学预防作用效果的
高EGCG茶树活性成分提取工艺优化及其茶多酚抗衰老作用的研究
作者: 黄学敏  来源:福建农林大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚  EGCG  清除自由基  抗衰老  分离纯化  高EGCG含量茶树 
描述:以高EGCG含量茶树品种“1005”鲜叶为材料,对鲜叶杀青、茶多酚浸提、茶多酚分离纯化、EGCG纯化工艺及其茶多酚提取物清除自由基能力和动物体内抗衰老的作用进行了研究。对鲜叶杀青工艺的研究结果表明,EGCG含量从高到低的杀青方式依次是微波杀青11.13%、烘箱杀青9.58%、锅炒杀青9.27%、蒸汽杀青8.44%,微波杀青比蒸汽杀青、锅炒杀青、烘箱杀青提高了2.69%、1.68%、1.55%,因此杀青方式以微波杀青较好。茶多酚的浸提、分离纯化工艺的研究结果表明,茶多酚最佳浸提条件为浸提溶剂50%乙醇、浸提
茶树高EGCG的种质资源及外源诱导研究
作者: 林金科  来源:福建农林大学 年份:2003 文献类型 :学位论文 关键词: mRNA差别显示  EGCG  蛋白质组差异分析  外源诱导  茶树  品质  资源筛选 
描述:资源和外源诱导提高茶树新梢EGCG含量这两个方面进行研究,同时研究外源诱导的分子机制,即外源诱导过程中蛋白质组和转录组的差异显示。 1.用等度高效液相色谱法,分析检测45个品种或株系的春梢、夏梢、秋
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