全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
按文献类别分组
学位论文(1)
按栏目分组
茶科学 (1)
按年份分组
2011(1)
按来源分组
山东大学(1)
相关搜索词
普洱茶与其它茶叶保健功效的比较及与储存时间的相关性研究
作者: 刁飞燕  来源:山东大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 储存时间  EGCG  抗疲劳  茶氨酸  普洱茶  咖啡因 
描述:咖啡因含量的方法,为茶叶中抗疲劳有效成分的研究提供了可行的分析方法。[方法]1.茶叶中茶氨酸、EGCG及咖啡因的
Rss订阅