全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
相关搜索词
面向二十一世纪茶学专业教学改革问题初探
作者: 邵宛芳  来源:云南农业教育研究 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  综合素质  课程体系  教学内容  发展需要  课程结构  培养质量  适应形势  专业教学改革  知识结构 
描述:我校茶学专业成立于1972年。20多年来,培养了数百名本、专科毕业生,对我省茶叶产业的发展起了重要的作用。然而,随着现代科学技术的发展,社会、经济、文化等结构的变革,教学不适应的问题日益突出。如采用70年代的教学方式、80年代的教材来培养90年代的大学生难于适应形势发展需要。要进一步提高茶学专业人才的培养质量。增强人才适应能力,提高学生的综合素质.必须为学生构建合理的知识结构,优化课程设置与课程结构,据此,茶学专业教学中亟待解决的
试论《茶叶贸易学》在茶学教育发展中的作用和地位
作者: 周红杰  来源:云南农业教育研究 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 人才培养  教育发展  教育体制  新时期  茶业  高等茶学教育  培养的  茶叶深加工  茶叶贸易  发展时期 
描述:党的十一届三中全会以后,随着改革开放步伐的深入发展,茶业同其它行业一样进入了全新发展时期。1995年我国茶叶生产量58万吨,内销38万吨,出口16.6万吨。在市场经济下,茶叶开始从过去产销脱节、以产定销转为以销定产、开放搞活的经营方针,使茶业的发展适应了新时期社会发展的步伐。然而,高等茶学传统的教育体制却不适应这新时期对人才培养的要求。如何改革这种体制,关系到高等茶学教育的发展。(茶叶贸易学)新课程的创开,正顺应了社会的发展,使传统茶学教育培养的学生只懂生产、不懂经营的情况得到改变,为改革茶学教育找到了前
现代戏求取进步的新信息——评萍乡采茶戏《榨油坊风情》
作者: 谭霈生  来源:人民日报 年份:1996 文献类型 :报纸
描述:晚报记者游中堂晚报讯记者昨日从市文化局获悉,今年下半年,我市文化部门对全市范围内的非物质文化遗产进行了普查,通过调查摸底,已将抚州采茶戏、抚州西瓜、临川方言等73项非物质文化遗产列入拟保护名录。据介绍,非物质文化遗产是世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。由于种种原因,我市一
唐诗与《茶经》
作者: 郭孔秀  来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 《全唐诗》  皮日休  刘禹锡  陆羽  煎茶  茶叶生产  长江流域  《茶经》  柳宗元诗  中后期 
描述:唐诗与《茶经》湖北襄阳师专附中郭孔秀源远流长的中国茶文化,在唐朝出现了新的高潮。而唐代有关的茶事的诗歌,则是唐代茶文化高潮的重要内容和组成部分。激起唐代诗人们赞美茶的重要因素之一是陆羽《茶经》的流传。唐代前期写茶事的诗是较少的,以咏茶为主题的诗则更少...
唐朝农业和陆羽《茶经》
作者:暂无 来源:浙江画报 年份:1996 文献类型 :期刊
描述:唐朝农业和陆羽《茶经》
论《茶经》的诞生基础
作者: 寇丹  来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 西江  张志和  陆羽  普列汉诺夫  皎然  颜真卿  士大夫  《宋高僧传》  《茶经》  马祖道一 
描述:论《茶经》的诞生基础湖州陆羽茶文化研究会寇丹中国唐代中期,诞生了世界上第一部茶叶科学著作,并成为国际性的茶文化学术研究理论基础的(茶经)。1200多年以后的今天,这部经典之作的影响还在延伸和发展之中。尤其是现代科学手段的运用检测,《茶经》不仅没有失去...
读《茶经》的一点新解
作者: 薛德炳  来源:茶叶通讯 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  生态环境  野生茶树  陆羽  《茶经》  万源市  《茶录》  胶结岩  鹅卵石  茶树栽培 
描述:读《茶经》的一点新解薛德炳(四川万源市茶果站万源·636350)陆羽著《茶经》实地考察过山川、河谷的野生茶树或园地(农地)中生长的茶树。亦亲自动手采制、烹品茶叶。对茶的知识有直观和理性的感受。《茶经·一之源》中,(茶树生长)其地,上者生烂石,中者生栎...
陆羽煮茶趣闻与《茶经》逸事
作者: 舒义顺  来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 中日文化交流  陆羽  技艺  门市  茶经  收养  弃婴  饮茶  嗜好  湖北 
描述:茶圣陆羽出生于湖北竟陵(今天门市)。据说他是个弃婴,被竟陵城西龙盖寺的智积和尚收养。智积饮茶成癖,陆羽自幼为他煮茶,也染上了饮茶的嗜好,使他一生与茶结下了不解之缘。陆羽煮茶技艺十分高超,精于品茶的智积非陆羽所煮之茶不饮。陆羽二十四五岁时外出
神农的传说和茶的起源——《茶经·七之事》考辨之一
作者: 方健  来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 淮南子  炎帝神农氏  神话传说  起源问题  司马迁  考辨  三皇五帝  茶经  黄帝  先秦诸子 
描述:关于茶的起源问题,陆羽《茶经·六之饮》提出:茶之为饮,发乎神农氏的观点,在《七之事》中又说:三皇炎帝神农氏,又引相传为神农所撰的《神农食经》:茶茗久服,令人有力,悦志。显然,这样无力的论据是不足以论述茶起源于神农这一命题的,这是在当时科学很不发达
“茶者,南方之嘉木也。”——读陆羽《茶经》札记之一
作者: 江玉祥  来源:农业考古 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  陆羽  太平御览  原生地  茶经  唐代  饮茶  巴蜀地区  魏晋南北朝时期  云南 
描述:唐代陆羽(公元727年——公元804年)撰《茶经》,开宗明义第一章讲茶之源,首句便提出:茶者,南方之嘉木也。这就为我们寻找茶树的原生地,勾画出了一个大致的范围。陆羽所说的南方,具体指何处?可由唐朝的产茶区推知。据唐李肇《国史补》卷下记载:唐
上页 1 2 3 ... 8 9 10 下页
Rss订阅