安徽农业大学茶文化特色库
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日本型乌龙茶—挂川爽口茶制茶机械技术的开发
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作者：
权启爱 来源：福建茶叶 年份：1985 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 含水率 绿茶 揉捻机 日本 嗜好 夏茶 萎凋 制茶机械 停止发酵
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描述：随着生活中饮食的多样化及西洋化,饮料嗜好的变化也更为明显,年青人、儿童喝茶机会逐渐减少。与此相反,乌龙茶消费量却逐年有所上升,进口也有所增加,已渐渐在日本国内扎下根来。这给绿茶的消费量带来很大影响
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陆羽煮茶趣闻与《茶经》逸事
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作者：
舒义顺 来源：农业考古 年份：1996 文献类型 ：期刊 关键词： 中日文化交流 陆羽 技艺 门市 茶经 收养 弃婴 饮茶 嗜好 湖北
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描述：茶圣陆羽出生于湖北竟陵(今天门市)。据说他是个弃婴,被竟陵城西龙盖寺的智积和尚收养。智积饮茶成癖,陆羽自幼为他煮茶,也染上了饮茶的嗜好,使他一生与茶结下了不解之缘。陆羽煮茶技艺十分高超,精于品茶的智积非陆羽所煮之茶不饮。陆羽二十四五岁时外出